Den store Whisky-tråden

[Kohe321]

Et spørsmål til whiskyentusiastene i tråden her: hvor mange av dagene i uken tar dere et glass? Evt. hvor mange glass i uken pleier det å bli?

Spesielt nå som mørketiden er over oss så er det lite som er mer koselig enn et glass varmende whisky på kvelden når man setter seg ned for å slappe av med en god bok, serie/film eller samtale. Det er som kaffe, det kan løfte hyggen i situasjonen noe voldsomt. Sugen etter "glasset" har lite med alkoholrusen å gjøre, men med den totale opplevelsen som whisky er.

Prøver selv å holde meg til helgene og la hverdagene forbli "hvite" dager, men å titte innom tråden her kan sette viljen på prøve. Om jeg forstår rett så er whisky noe tyngre for nyrene en mye annen alkohol også, så selv om total mengde alkohol fra en boks pils og et lite glass whisky måtte være lik, så er det kanskje lurt å la terskelen være noe høyere for whiskyen.

 

[Preacher]

.

 

[HerrUr]

Et spørsmål til whiskyentusiastene i tråden her: hvor mange av dagene i uken tar dere et glass? Evt. hvor mange glass i uken pleier det å bli?

Spesielt nå som mørketiden er over oss så er det lite som er mer koselig enn et glass varmende whisky på kvelden når man setter seg ned for å slappe av med en god bok, serie/film eller samtale. Det er som kaffe, det kan løfte hyggen i situasjonen noe voldsomt. Sugen etter "glasset" har lite med alkoholrusen å gjøre, men med den totale opplevelsen som whisky er.

Prøver selv å holde meg til helgene og la hverdagene forbli "hvite" dager, men å titte innom tråden her kan sette viljen på prøve. Om jeg forstår rett så er whisky noe tyngre for nyrene en mye annen alkohol også, så selv om total mengde alkohol fra en boks pils og et lite glass whisky måtte være lik, så er det kanskje lurt å la terskelen være noe høyere for whiskyen.

Det blir som regel whisky fredagskveld og lørdagskveld. Tre eller fire glass for kvelden. Smaksopplevelsen er det eneste som er viktig. Blir det flere glass enn dette bedøver jeg bare ganen og vitsen er vekk. I ferier kan det bli noen flere dager i uken med et glass eller to.

 

[ErikR]

Begynner rolig med Jonny walker blue label og etterpå ardbeg 10.
Har alltid hatt sansen for mye røyk og torv og knaske på mørk sjokolade (og et glas vann på si)

@Kohe321 ikke så ofte. kanskje i snitt noen glass hver 2. eller 3dje helg etter kona har lagt seg eller er ute med venninner. Og ca 2-3 ganger i året med venner der det eskalerer fra kos til fyll

 

[Kohe321]

I denne episoden av "Oz and James Drink To Britain" besøker de Bruichladdich-destilleriet på Islay.

Skal si det er fascinerende å se hvordan whisky lages fra bunn. Bruichladdich er forøvrig en Islay-whisky jeg har tilgode å smake!

Besøket begynner 20:35 ute i episoden.

 

[Blodstrupmoen]

@Kohe321 . Det blir vel et glass eller to sånn en gang i veka tenker eg , kanskje oftere om man er på reise og vil kose seg . Madammen er også veldig glad i Whisky så det hender ofte at vi benytter anledningen til å teste forskjellige typer .

 

[Pasop]

Whiskyauksjon hos Blomquist. Et par go'biter denne gangen og.

Ja, men Bowmoren ble for dyr for meg. 23.000 pluss salær er en heftig pris, nærmere 29.000 totalt.

 

[HerrUr]

Springbank 10 er tilbake på polet. Fremdeles topp vare!

 

[UJU]

Da har det blitt endel whiskydrikking den siste uken.
Laphroaig 10yo: Drakk denne sist for over 3 år siden. Likte den da, men fikk det for meg at jeg ikke skulle like torvpreget whisky.
Det er noe helt spesielt med denne. Etter det første torv-sjokket kommer det en smak av gammel skipshandel, tjære og sjøsprøyt. Herlig.
Ardbeg Uigeadail: Skuffet. Likte ikke 10-åringen, og sherryfat har ikke gjort denne så god som forventet. Litt "rå" i smaken.
Fortrekker heller den billigere Lagavulin Distillers Edition som det også har blitt noen drammer av de siste dagene.
Den er helt fantastisk godt balansert mellom torv og frukt.
Octomore 6.1: Faktisk mer "moden" enn Ardbeg'en.
Dette viser bare at kvalitetstid i fatet trumfer antall år i fatet.
Et skikkelig røyksjokk, men med en myk vaniljesmak som balanserer ut den intense røyken.
Bowmore 18yo: Mild røyk og plommesyltetøy.
Litt mindre "nøtte-aktig" enn Lagavulin DE.
Denne har absolutt en plass i skapet som en hyggelig variasjon til DE'en.

 

[Kohe321]

Da har det blitt endel whiskydrikking den siste uken.
Laphroaig 10yo: Drakk denne sist for over 3 år siden. Likte den da, men fikk det for meg at jeg ikke skulle like torvpreget whisky.
Det er noe helt spesielt med denne. Etter det første torv-sjokket kommer det en smak av gammel skipshandel, tjære og sjøsprøyt. Herlig.
Ardbeg Uigeadail: Skuffet. Likte ikke 10-åringen, og sherryfat har ikke gjort denne så god som forventet. Litt "rå" i smaken.
Fortrekker heller den billigere Lagavulin Distillers Edition som det også har blitt noen drammer av de siste dagene.
Den er helt fantastisk godt balansert mellom torv og frukt.
Octomore 6.1: Faktisk mer "moden" enn Ardbeg'en.
Dette viser bare at kvalitetstid i fatet trumfer antall år i fatet.
Et skikkelig røyksjokk, men med en myk vaniljesmak som balanserer ut den intense røyken.
Bowmore 18yo: Mild røyk og plommesyltetøy.
Litt mindre "nøtte-aktig" enn Lagavulin DE.
Denne har absolutt en plass i skapet som en hyggelig variasjon til DE'en.

Notatene dine om Laphroaig synes jeg er helt spot-on! Gammel skipshandel var en fin måte å si det på. Når jeg drikker Laphroaig får jeg også alltid en assosiasjon til lukten av gamle salte trebrygger, tauverk, naust og tidevanntørket tang og tare. En smaksopplevelse jeg aldri går lei av.

Ardbeg 10 er jeg personlig veldig svak for også. Den er nesten som flytende røyk. En av tingene jeg liker best med denne er hvordan smaken av røyk, som er så tett og kompakt i glasset at den nesten bare oppfattes som "varm" i det den først treffer tunga, formelig eksploderer i hele ganen og opp i nesen når du svelger, og blir mer kompleks samtidig som den drar med seg en mer søtlig smak av brent sukker og karamell. Å drikke Ardbeg 10 minner meg rett og slett om når man står rundt et levende bål, og vindretningen snur og man får en dose røyk rett i fleisen. Pluss, den varmer nesten like mye...

 

[Preacher]

.

 

[UJU]

Ardbeg 10 er fantastisk. Og jeg er helt enig i beskrivelsen. Den sødmen i etterkant er noe av det beste som er.

Pussig hvordan smaksopplevelsene er forskjellig, men det er jo litt av sjarmen med whisky.
Jeg får bare sprit og askebeger ut av denne.

 

[Preacher]

.

 

[Arlendius]

Jeg er i ferd med å vinne et lite NFL veddemål, der gevinsten er en flaske brunt i en litt høyere prisklasse en jeg normalt pleier handle selv. Kort fortalt så får jeg en flaske Whisky i ca 2k klassen fra polet, mens jeg pleier handle i prisklassen opp til 1000 kr. Akkurat nå så er det Bowmore 18 år som er favoritten min i barskapet.

Ut i fra mine preferanser (jeg liker litt røyk (men ikke helt "lungekreft"), gjerne lagret litt på sherry fat, lang ettersmak, så peker Highland Park 21 eller Macallan fine oak 18 yr seg ut som gode kandidater. Noen som har noen fornuftige innspill på hva jeg bør velge? På forhånd takk!

 

[Blodstrupmoen]

Måtte prøve denne Clenfarclas 21y her en dag . Men den falt ikkje umiddelbart i smak oss meg , veldig mykje sitrus syns eg .