Dagens vin

[bartejoker]

Mett
Hint. Hva ble konsumert til de oransje markene på bildet?
Vis vedlegg 190482

Til ostepop må det være bobler.

 

[daghoi]

Denne ble drukket til lammelår ikveld (påskeaften). Fungerte utmerket, er igjen et par glass til middag imorgen

 

[Guybrush Threepwood]

Aprikos, grønt eple, pære. Tørr men samtidig fruktig GG med røykpreg. En av de bedre Rieslingene på en god stund. Minner om et par gode fra tidligere restaurantbesøk uten at jeg kan huske direkte hva det minner om. 5000 flasker totalt og verdt alle pengene.

 

[sunshine]

Mett
Hint. Hva ble konsumert til de oransje markene på bildet?
Vis vedlegg 190482

 

[Golfballen]

Dry-aged lammefilet fra Annis Pølsemakeri og en finfin Crianza. Ingen drittsmak på noen av delene!

 

[Edzilla]

Til ostepop må det være bobler.

Her snakker vi en kjenner!
Ble bobler. Typ Champagne bdb.
A.D. Coutelas Cuvée Rebel Blanc de Blancs Extra Brut.

 

[Edzilla]

Vis vedlegg 190506

Skal jeg ta med en liten bit Colston Bassett Stilton?

 

[emptybrainjacks]

Dagens to viner er i typ budsjett.
Guyons Saumur Cuvée Vent du Nord 2018 på 100% Chenin Blanc

Gassier Garrigues 2018
95% Syrah og 5% Grenache.

Hvitt til toast med skagenrøre.
Rødt til lammeskank med mos og grønnsaker.
Smakte aldeles ikke utpreget dritt.

Lasagne til barna. De fikk forøvrig også skagenrøre med toast til forrett.
Dessert ble flytende.
Vis vedlegg 190470Vis vedlegg 190471Vis vedlegg 190472Vis vedlegg 190473Vis vedlegg 190474Vis vedlegg 190475Vis vedlegg 190476Vis vedlegg 190477Vis vedlegg 190478

Ser helt konge ut! INUPDS

 

[emptybrainjacks]

Denne ble drukket til lammelår ikveld (påskeaften). Fungerte utmerket, er igjen et par glass til middag imorgen
Vis vedlegg 190499

Den der smakte jeg på en digital vinsmaking 27. Mars. Tror alle var enige om at flaska var stilig og vinen var veldig god. Ikke noe uprega drittsmak for å si det sånn!

 

[BigT]

Denne smaker også godt til biff med gul saus!

Det tviler jeg ikke på! Har igjen et par glass til i morgen. Kanskje det blir en biff med gult da...

 

[bartejoker]

Her snakker vi en kjenner!
Ble bobler. Typ Champagne bdb.
A.D. Coutelas Cuvée Rebel Blanc de Blancs Extra Brut.

Ja, jeg kan min ostepop.
Det er en veldig god produsent. Har ikke smakt Cuvée Rebel selv, men Cuvée 1809 og årgangsvinene deres fra 2008 og 2009 var veldig gode. Passer utmerket til nytrukne wienerpølser, for eksempel.

 

[Matsmet]

Her snakker vi en kjenner!
Ble bobler. Typ Champagne bdb.
A.D. Coutelas Cuvée Rebel Blanc de Blancs Extra Brut.

Ostepop og champagne er en hittil godt bevart hemmelighet! Det er helt fantastisk!!! Særlig limited edition ostestjerner og årgangschampagne setter mine hormoner i gang. I dag ble det denne. 2 år siden jeg åpna denne årgangen sist. Kunne nok venta enda lengre. Topp vin. God Ribera med lang ettersmak. Bløt, mørke bær. Hint av vanilje. Ganske typisk området. Syre nok til å kunne utvikle seg enda i mange år. Nydelig til helstekt indrefilet med asparges og rødvinssaus. Resten av flaskene blir liggende minst ti år.. God påske!

 

[Edzilla]

Det tviler jeg ikke på! Har igjen et par glass til i morgen. Kanskje det blir en biff med gult da...

Hold oss oppdatert!

 

[Edzilla]

Ja, jeg kan min ostepop.
Det er en veldig god produsent. Har ikke smakt Cuvée Rebel selv, men Cuvée 1809 og årgangsvinene deres fra 2008 og 2009 var veldig gode. Passer utmerket til nytrukne wienerpølser, for eksempel.

Husker jeg rett er det 2002 som er basevinen på 1809 MAG. En virkelig lekkerbisk jeg gleder meg til å nyte sammen med familien på 17 mai.
Blir vel til bløtkake og pølse i vaffel.

 

[bartejoker]

Husker jeg rett er det 2002 som er basevinen på 1809 MAG. En virkelig lekkerbisk jeg gleder meg til å nyte sammen med familien på 17 mai.
Blir vel til bløtkake og pølse i vaffel.

Det høres ut som en helmaks 17. mai. Bokkøl bør vel være førstevalget til bløtkake, men 17. mai er 17. mai tross alt