Dagens middag

Nytt pizzastål i hus fra Martinuzzi

Ut med 6 mm, inn med tysk ubåtstål i 15 mm.
Snaue 16 kg med kjærlighet!

Gleder meg til å lage pizza igjen :)
Vis vedlegg 223234Vis vedlegg 223235Vis vedlegg 223236Vis vedlegg 223237

Kan melde at jeg har fått en egen rabattkode hos https://martinuzzi.pizza/
Bruk rabattkode: Edzilla2020

30% rabatt. Gjelder til og med 16 desember!
 
Biff med Chimichurri er gøtt
A82EC95C-3D8D-4D12-866F-0B4E8ECAD19F.jpeg

C5B6C3F1-0D1E-4617-BBBE-DA20BC06EB08.jpeg
 
Pizza på fredag.
meget imponert over det nye pizzastålet. Selv etter fem, seks pizza så er stålet like hett.
1F1D87A9-15F3-47C5-B54E-FEC2CAD37C16.jpeg

89584A2F-FEA1-4F1C-9BC4-36709D3A5C30.jpeg
 
Egentlig dessert, men fant ingen egen tråd. Rett meg hvis jeg tar feil.
De som kjenner meg vet at jeg nesten er like gla’ i ost som i vin. Så hva er bedre enn perfekt matchet vin til ost.
Så i dag ble det en oransje vin/vin jaune: Tissot Amphore Savagnin 2018. Kan minne noe om tørr sherry (Fino) for de som er bekjent med det.
Osten ble bakt i ovn i 20 min på 200 grader. Litta klunk vin i hullet før den gikk ovnen er viktig. Avsluttet med maks grill i 2-3 minutter. Nytes med poteter og fransk baggis. Poteter glemte vi.
8F1FF766-7732-4D59-AEAC-325BAC98226D.jpeg
D78AFD2F-63D9-40A0-BD02-97FB58E5DC5E.jpeg
EB0F3510-71CC-4E80-847C-08D388E70353.jpeg
43D90A63-F804-41E6-9830-E70BC489B811.jpeg
6CF28566-9443-433E-8F80-6C43C05BE813.jpeg
 
Mye godt her, og jeg skimter en hot sauce på kebabbordet. Hvilke hot sauce-favoritter har dere?
Selv er jeg stor fan av Frank’s red hot, Tabasco Chipotle, Cholua, Midsummer Habanero og Louisiana.
 
Mye godt her, og jeg skimter en hot sauce på kebabbordet. Hvilke hot sauce-favoritter har dere?
Selv er jeg stor fan av Frank’s red hot, Tabasco Chipotle, Cholua, Midsummer Habanero og Louisiana.

Ikke den med mest kick, men en as de beste på smak :)

p_192304_default_1



Denne river ganske greit og har en litt annen smak en typisk hotsauce
301163937-1-encona-hot-pepper-sauce-142ml.jpg