Vintips

Fikk akkurat høre at Lopez De Heredia Tondonia Blanco 2011 er tilgjengelig via spesialbestilling i dag. PM hvis det er av interesse så kan jeg sende detaljer :)
 
  • Liker
Reaksjoner: gullet og BigT
Hva drikker folk av vin til julematen? Her blir det torsk 23 og urøkt pinnekjøtt på 24. Tenker en Bernhard Huber Malterdinger weisswein til torsken, men usikker på hva som skal slå følge med pinnekjøttet. Har drukket alt fra Champagne til Bordeaux med alder, men beste matchen hittil har vært en Planeta Chardonnay med noen år på baken.
Noen morsomme flasker som skal åpnes om noen dager?
 
Noen formeninger om hvilke av disse fire som går best til ribbe?
 

Vedlegg

  • 20221221_112547.jpg
    20221221_112547.jpg
    208,8 KB · Visninger: 0
Hva drikker folk av vin til julematen? Her blir det torsk 23 og urøkt pinnekjøtt på 24. Tenker en Bernhard Huber Malterdinger weisswein til torsken, men usikker på hva som skal slå følge med pinnekjøttet. Har drukket alt fra Champagne til Bordeaux med alder, men beste matchen hittil har vært en Planeta Chardonnay med noen år på baken.
Noen morsomme flasker som skal åpnes om noen dager?

Her er menyen fremdeles ikke satt, men en viss oversikt over vin har vi. I løpet av julen skal det drikkes Chateau Palmer, Chateau Mouton Rothschild, Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill, Dom Perignon, noe godt moden Sauternes og portvin. Kanskje vi prøver oss på Rivesaltes også. Jeg skal forsøke å gi noen kommentarer på alt vi drikker.

Høres nesten ufint snobbete ut dette, men har hatt litt flaks i år. Det må feires. Den eldre garde i familien fortjener også å få oppleve noen viner som stort sett har vært fullstendig uoppnåelige for deres generasjons «vanlige folk».

For meg er dette det viktigste; dele opplevelsene sammen. Så får vi håpe da, at opplevelsen svarer til forventningene.

God jul alle sammen! Kos dere med akkurat de drikkevarene dere selv foretrekker. De smaker alltid best
:)
 
Kraftig forkjølelse/virus, så smakssansen er nokså redusert. Alle store viner settes på vent her i gården. Jaja. Akevitten gir fortsatt et touch av smak. God jul! Kunne alltids vært verre.
 
  • Liker
Reaksjoner: Golfballen
Søkte litt på Vinmonopolets sider etter vin fra Romania, som jeg har lest at gir veldig mye for pengene.
Stusset litt over navnet på denne, men den har fått veldig gode omtaler, så lurer på om jeg skal bestille den fra bestillingsutvalget.
D80941BE-252F-472D-87C9-F19066C7EBAB.png
 
Noen som stiller seg i kø til neste torsdag? Ser botti har sluppet noen smaksnotater, men prisene er dessverre ytterligere noen knepp opp sammenlignet med tidligere.

Tips kan gjerne deles!
 
Noen som stiller seg i kø til neste torsdag? Ser botti har sluppet noen smaksnotater, men prisene er dessverre ytterligere noen knepp opp sammenlignet med tidligere.

Tips kan gjerne deles!
Venter i spenning på lanseringslisten. Leste Botti sine anmeldelser og lite som fristet der mtp prisene...