Poenget er riktig temperatur, noe som er litt vanskelig med en maskin med bare en koker.
Er den for varm, pga. steaming før brygging. Da må maskinen "flushes" og varmes opp igjen før brygging.
Er den for kald, pga. brygging før steaming. Da må det slippes ut steam og varmes opp igjen til ny steam.
Jeg steamer helst først.
Jeg kverner alltid likt, men tamper hardere på "gammel" kaffe, enn på ny kaffe.
Min kaffe blir stort sett tipp topp, men kone og unger fikser ikke dette "håndtverket" - derfor vurderes en automatisk maskin.
Noen som byr på en ny-restaurert Silvia inkludert kvern