Høstdepresjon

[CaveMan]

Flere forhandlere av FPJ har sluttet å listeførte Bleu i deres katalog
Grunnen er den store etterspørselen at det har lite hensikt å fortelle hva listeprisen er når de ikke kan levere den. Jeg spurte Roy Connor hos William & Son hva status er vedr. Bleu. Han sa: No idea. Hittil i år har de levert ut én, og med ca. 120-130 produserte Bleu fordelt på antal forhandlere og Boutiques så kan man tenke selv hva ventetiden blir. Skulle man være så heldig å få tak i en ny før evt. prisjustering. Kommer den på ca. 220.000 ink. mva.
Brukt ligger den på fra 240.000 pluss mva inn til landet.
Tror ikke noen av forhandleren tar depositum. I alle fall ikke de jeg har vært i kontakt med.

Jeg kjøper ikke brukt for mer enn ny pris. Så å¨siden til W and S at de har den ikke til salgs på sine lister. Den dagen jeg har råd så får jeg høre mer med deg om råd om hvor det lønner seg å sette seg på venteliste. Som sagt ventetiden er halvparten av moroa

 

[Edzilla]

Jeg kjøper ikke brukt for mer enn ny pris. Så å¨siden til W and S at de har den ikke til salgs på sine lister. Den dagen jeg har råd så får jeg høre mer med deg om råd om hvor det lønner seg å sette seg på venteliste. Som sagt ventetiden er halvparten av moroa

Men vent ikke for lenge. Er noen rykter som sier at Bleu Snart skal ut av produksjon. En av grunnene skal være at den er for dyr og vanskelig å produsere. Bleu som er i produksjon i dag, er ganske så forskjellig fra de tidligere utgavene. Den store forskjellen er på dybden i skiven, fargespill (fra hvor lys blå til hvor mørk sort) og kassen. Husker jeg rett. Så er min Bleu No. 667 den andre utgaven av Bleu. Den siste jeg har sett med No. 2-2XX er vel fjerde utgave.

 

[Edzilla]

Her er den første Bleu, som brukes av François-Paul Journe

 

[CaveMan]

Men vent ikke for lenge. Er noen rykter som sier at Bleu Snart skal ut av produksjon. En av grunnene skal være at den er for dyr og vanskelig å produsere. Bleu som er i produksjon i dag, er ganske så forskjellig fra de tidligere utgavene. Den store forskjellen er på dybden i skiven, fargespill (fra hvor lys blå til hvor mørk sort) og kassen. Husker jeg rett. Så er min Bleu No. 667 den andre utgaven av Bleu. Den siste jeg har sett med No. 2-2XX er vel fjerde utgave.

Da får jeg krysse fingrene at de fortsatt produserer dem når jeg har spart opp nok penger. Hvis de har sluttet å produsere dem da så må jeg jo kjøpe brukt til premium pris. Den tid, den sorg Tusen takk for info Eivind.

 

[Edzilla]

Da får jeg krysse fingrene at de fortsatt produserer dem når jeg har spart opp nok penger. Hvis de har sluttet å produsere dem da så må jeg jo kjøpe brukt til premium pris. Den tid, den sorg Tusen takk for info Eivind.

Helt enig!

 

[Edzilla]

En liten film om Laurent Ferrier mens jeg venter på klokken

 

[ahpadt]

Brukte ikke mange minuttene inne hos Jean Rousseau, før C. Guemra hadde overtalt meg at denne nye blå/gråpatinerte semi-matte krokodillen passet klokken.
C. Guemra er en søt og hyggelig fransk butikksjef. Snakker forøvrig strøkent engelsk ]

Jeg har vært der så mange ganger at de kjenner meg igjen på utseende der nå. Hyggelige folk, med unntak av en av de som alltid har på enlan Rolex og har generelt lav entusiasme for kundeservice. Bestilte en reim i stoff som jeg ikke har hatt mye hell med. Lær er best.

 

[Edzilla]

Jeg har vært der så mange ganger at de kjenner meg igjen på utseende der nå. Hyggelige folk, med unntak av en av de som alltid har på enlan Rolex og har generelt lav entusiasme for kundeservice. Bestilte en reim i stoff som jeg ikke har hatt mye hell med. Lær er best.

Mener du han litt lysemørke (litt latino) med knekk i håndleddet?

 

[Edzilla]

Tilbake til London.
Ettermiddagen på lørdagen skulle vil tilbringe i Shoreditch. Først en tur innom The Pump (nedlagt bensinstasjon), eller Urban Food Fest som det heter nå. Her spiller de chill musikk, serverer drinker i syltetøyglass, bordtennis, gatemat fra alle verdensdeler etc. Godt utgangspunkt for en lørdag i Shoreditch.

 

[Edzilla]

Etter å ha hengt på The Pump for par drinker, så ruslet vi noen få hundre meter til Lyle´s hvor vi hadde booket bord for lunsj.
Dette er uten tvil det stedet vi elsker mest over alt når det kommer til lunsj, og ferske, kortreiste, lokale ingredienser av sesongen. Restauranten holde også én stjerne i Michelinguiden.

 

[Edzilla]

Usikker på hvor mange ganger vi har besøkt Lyle´s. Men i alle fall fem ganger i løpet av de siste to-tre årene.
Hvis jeg skal flisespikke på noe. Så vil jeg vel si at opplevelsen av Lyle´s er definitivt best for lunt. Da spiser man mange retter, som kan deles. Men til middag så er rettene større, og de er ikke så "delbare" om du forstår hva jeg mener. Atmosfæren er også helt klart best her rundt lunsj.

Dropp in hos Lyle´s er bare å glemme. Det gjelder forøvrig de fleste bedre spisestedene i London.
Så book bor I god tid i forveien.

 

[Edzilla]

 

[Edzilla]

Vi startet med hvert vårt glass Champagne, Ultradition NV, Laherte Freres,
Passet rimelig perfekt til østersene fra Dorset, som var dresset med eple og engsyre- sorbet.
Liker best østers naturell. Men denne vrien var spennende, frisk og deilig start på en lang lunsj.

 

[Edzilla]

Sikkert skrevet det før. Men er vel to ting man kan bedømme om restauranten er innafor eller ikke. Det er om smør og brød er hjemmelaget. Smøret skal være saltet! Det andre er å sjekke toalettet før man spiser.
Tilbake til smøret. Ja. Dette var som forventet. Like digg som tidligere. Godt med salt og maks søtt. Brødet lager de også på stedet. Egen brødbaker og konditor har de også.

 

[Edzilla]

Første rett etter østers ble røkt ål, med rødbeter og pepperrot.
Ålen er en signatur de har. Men den endres litt etter sesong. Denne gangen med fantastiske rødbeter. Disse betene var bakte. Nydelig var de sammen med ål og pepperrot.
Fruen var tidligere litt skeptisk til røkt ål. Men nå er hun også frelst. Kanskje jeg skal lure henne med til Bornholm for en helg med røkt ål, øl og sidevogn.