- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.279
Nest siste dag i perm og 1-års dag er gjennomført. Da må man kose seg litt
Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
Fikk bare tak i 2 flasker i sin tid og åpnet den første nå. Nydelig, crisp vin.
Fikk tak i et par flasker selv, men ikke åpnet enda. Utelukkende hørt positive ting.
Det har vært litt årgangsvariasjoner her. Etter en bra 2019 bunkret jeg opp med 2020 som ikke var så bra. Var derfor litt passiv da 2021 kom. Blir spennende å se hva de får til med 2022.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.279
Racines Sta Rita Hills PN 2020. Typisk cali-frukt med søte bringebær og jordbær. Egentlig ganske generisk og forsvarer ikke prisen imo. Usa har blitt fryktelig dyrt de siste par årene og Tyskland seiler opp som favorittnasjon på PN når det gjelder QPR!
US Pinot også her i aften, og denne var veldig bra! Tydelig bærpreg, juicy og leskende samtidig som den er skarp nok til å takle mye forskjellig på tallerkenen. Her går den rett i nebbet etter fredagstacoen, noe den fikser med glans! Kjølig og veldig godt laget PN, denne får et hjerte i VMP appen, på tross av at den er noe kostbar som fredagsgodt…
- Medlem
- 6. des. 2013
- Innlegg
- 10.967
Hentet frem en Mersault 2014 til panerte beinfrie nakkekoteletter, fennikel-/eplesalat med sitron og sort pepper og hvitløksbakte poteter. Vinen anbelafes oftest til sjømat, men av og til er det verdt å prøve andre kombinasjoner - og det var ingen mismatch med dagens middag. Tvert i mot. Vil tro vinen er på peak nå etter noen år i kjelleren.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.279
Dette så latterlig digg ut!Hentet frem en Mersault 2014 til panerte beinfrie nakkekoteletter, fennikel-/eplesalat med sitron og sort pepper og hvitløksbakte poteter. Vinen anbelafes oftest til sjømat, men av og til er det verdt å prøve andre kombinasjoner - og det var ingen mismatch med dagens middag. Tvert i mot. Vil tro vinen er på peak nå etter noen år i kjelleren.
Vis vedlegg 350606
Her går det i tysk Weisswein.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.279
Frikksjon
Støttemedlem
Til å koste bare kr 150.- var denne sjokkerende bra.
Når mor går på antibiotika og kidden må på morsmelkerstatning får mor og far kose seg.
Til entrecôte, potetstappe og chimichurri. Passer kanskje bedre til lam, men var ikke så gærent det her.
Fem dager til med kos.
Tips til selvskutt elg mørbrad?
Til entrecôte, potetstappe og chimichurri. Passer kanskje bedre til lam, men var ikke så gærent det her.
Fem dager til med kos.
Tips til selvskutt elg mørbrad?
Redigert:
UJU
Støttemedlem
Støtter tanken, alternativt en god Bordeaux. Synes selv St. Emilion står fint til elg.