Dagens vin

[eidehelg]

Tar en tur innom Argentina i kveld Fin blend av Cabernet Sauvignon, Merlot og Malbec. Her er det mer enn nok frukt, fat og vaniljepreg. Rund og fin - blir perfekt til biff

 

[BigT]

I kveld stoler jeg på polets anbefaling til finnbiff. Denne var god. Kort fortalt.

 

[eidehelg]

En av mine favoritter hvis man skal ha noe leskende uten mat. (Funker til mat også) Utrolig rund, smakfull og "bløt" pinot med hint av jordbær? Definitivt verdt prisen
Vis vedlegg 303838

Ønsker du et meget bra italiensk alternativ til pinot-amerikaneren når det kommer til leskende vin som ikke behøver mat, så anbefaler jeg denne: Langhe Nebbiolo 2020 Produttori del Barbaresco Forøvrig perfekt til pizza. Begge koster forresten 235,- Løp og kjøp

 

[kire]

 

[KlokkeKjell]

Fredag og nye remmer i posten er en anledning som lukter årgangsbobler lang vei

 

[Lynch]

Når madammen er på vift koser «barnevakten» seg

 

[Golfballen]

Når madammen er på vift koser «barnevakten» seg

Rått! Antar denne ikke er kjøpt i Norge?

edit, ser at den er mulig å få på polet. Må testes

 

[Lynch]

Rått! Antar denne ikke er kjøpt i Norge?

edit, ser at den er mulig å få på polet. Må testes

Anbefales virkelig @Golfballen

 

[larskp86]

Siste kveld i Wien og kom over en Antinori vin jeg ikke har prøvd tidligere. Ganske klassisk super-toscaner blend fra Bolgheri med Cab. Merlot og Syrah.
Ingen overraskelse at det er mye av det meste, men godt balansert. Fremtredende søtlig vanilje, men også tydelige mørke bær, modne kirsebær, plomme og sjokolade.

må høre om de ikke vil ta den inn på mitt lokale pol.

 

[Kenny1000]

Pur ung nebbiolo fra Massolino til kveldens pizza, toppet med sinna salami, n’duja og rødløk. Fersk hvitløk, olivenolje og ruccola etter steking. Meget bra match

 

[BigT]

Pur ung nebbiolo fra Massolino til kveldens pizza, toppet med sinna salami, n’duja og rødløk. Fersk hvitløk, olivenolje og ruccola etter steking. Meget bra match
Vis vedlegg 305990

Dette høres rett og slett godt ut!

 

[Kenny1000]

Dette høres rett og slett godt ut!

Det er rett og slett en helt magisk kombo av råvarer. Testet finhakket hvitløk for første gang i dag, og det funket bra! Mulig det er litt mange ulike smaker for å klaffe 100% med vin, men Langhe’n taklet dette bra. I all beskjedenhet gir jeg kokk og servitør (meg selv) terningkast 6!

 

[ArneBru]

Prøvde denne til Moule Frite og håndvispet aioli.
Det kan anbefales.
Kompleks, fet, floral, fersken, laaaaang og heftig.

 

[chrbir]

Tørr rieslingsekt, epler, tørket frukt, ananas (?). Lang, lett bitter ettersmak.

 

[BigT]

Ble denne til shepherds pie. Veldig amerikansk, men duger til bondepai. Solid mengde eik og kraftig frukt. Litt kort avslutning.

 

[Navitimer83]

 

[eidehelg]

Hvit dag i dag
Chardonnay er min favorittdrue når det kommer til hvite viner. Må ha hvitvin med smak av fat og smør. Det meste andre blir for surt. Uansett, denne er definitivt value for money i min bok!

 

[BigT]

Tar meg en uke ferie. Åpner ferien med moden pinot. Dette er godt! Utrolig hvordan det både er fruktig og «brunt» på samme tid.

 

[kire]

Friskt

 

[jonska]

Rødt til spicy mat kan jo være utfordrende. Denne funket meget bra til en passe krydret chili con carne (med mørbradbiff og ikke kjøttdeig selvsagt)