Dagens vin

FAC953EA-D2C9-4CAE-AD19-F5DB3F3B9DB4.jpeg
 
Min vinreise fortsetter og jeg har nå kommet til hvit Bordeaux. Denne «andrevinen» fra Domaine de Chevalier (sauvignon blanc + semillon) var meget interessant og annerledes fra mye jeg har hatt. Superfrisk og syrlig men med dybde fra eiken. Stod godt til jordskokksuppe.
EF397B1C-62ED-4A30-A3ED-4F49D35B672E.jpeg
 
003A7B56-267F-45CB-BAD1-58D4FCCEA62C.jpeg


Duft av sure gule plommer og et snev av 80-talls baderomsmatte. Smaken lever opp til duften, med nydelig og lang syrlig, lett bitter, ettersmak.
 
Redigert:
  • Liker
Reaksjoner: jonska og UJU