UJU
Støttemedlem
Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
Hjelp søkes!
Jeg plukket opp noen «ukjente» flasker på en ferie sør i Rhonedalen, Chateauneuf du pape, fra 2015 med 100% grenache. Jeg finner ikke noe info om denne på nettet og lurer på om dere TSere kan si noe om drikkevindu på lignende viner fra samme distrikt?
Fasken har vært i produsentens kjeller før jeg satte den i vinskapet
Jeg plukket opp noen «ukjente» flasker på en ferie sør i Rhonedalen, Chateauneuf du pape, fra 2015 med 100% grenache. Jeg finner ikke noe info om denne på nettet og lurer på om dere TSere kan si noe om drikkevindu på lignende viner fra samme distrikt?
Fasken har vært i produsentens kjeller før jeg satte den i vinskapet
UJU
Støttemedlem
Med 100% Grenache høres ikke dette ut som et langvarig lagringsprosjekt.
Denne druen er jo lav på tanniner som bidrar til lagringsdyktighet.
Hva med å poppe en flaske for å finne ut hvordan den ligger an i løpet?
Rapport postes selvsagt her.
Noen som har smakt denne vinen før? Smakte den nylig og synst den var fantastisk god, kroatsisk vin som heter Dingac, selges ikke på polet men tips til noe som kan være i samme gate taes i mot med takk
Oddemann
Støttemedlem
Vi dro opp denne til ferske lammekoteletter og den var mildt sagt en innertier
X 2.
Har to store Liebherr i kjelleren og kan ikke være noe annet enn superfornøyd.
Liebherr GrandCru vinkjøler WKt555222001 - Elkjøp
Romslige Liebherr GrandCru vinkjøler har en kapasitet på 253 vinflasker, som du kan oppbevare i 7 trehyller.
Dagens vin: Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape
Positivt overrasket! Har gjort flere forsøk på ulike Chât-du-Pape i prisklassen under 450 spenn. De fleste når ikke opp til forventningene. Denne var god! Fyldig, mørke bær, krydder osv. Alt den skulle ha. Trengte mange timer luft for å få frem smaken av råvarene, ikke noe man åpner i det man setter seg til bordet.
270,- på polet.
Edit: Presisering. Har aldri truffet en dårlig du-Pape. Bare svært få som har gitt wow-feelingen...
Positivt overrasket! Har gjort flere forsøk på ulike Chât-du-Pape i prisklassen under 450 spenn. De fleste når ikke opp til forventningene. Denne var god! Fyldig, mørke bær, krydder osv. Alt den skulle ha. Trengte mange timer luft for å få frem smaken av råvarene, ikke noe man åpner i det man setter seg til bordet.
270,- på polet.
Edit: Presisering. Har aldri truffet en dårlig du-Pape. Bare svært få som har gitt wow-feelingen...
KlokkeKjell
Støttemedlem
Les Vergers for hjemme-alene-lørdag med fotball og F1, rett og slett deilig. Forøvrig så er det under en måned til høstferie i Burgund, Lequin-Colin er på besøkslisten. Noen tips til absolutt nødvendige steder å besøke?
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.482
Enig! Veldig godt kjøp! Drakk Tondonia 08 til grillet entrecote med gul saus forrige helg. Killer biffviner!