Den eminente pinnekjøttråden

Denne er amazing. Rema har den inne i år. Kjøpte den i fjor også, men da til Remapris x 2 eller 3 på delikatessebutikk. Løp og kjøp!
20211214_165840.jpg
 
Har alltid dampet pinnekjøttet men ser det er mange som koker. Hva gjør dere? Blir det saftigere med koking?
 
Har alltid dampet pinnekjøttet men ser det er mange som koker. Hva gjør dere? Blir det saftigere med koking?
Damp det. Poteter nederst i kjelen og pinnekjøttet oppå. Ta ut pinnekjøttet når det er ferdig og skjerp det i ovnen.
Hell av sø fra gryta. Ha litt smør og sukker på potetene som er igjen i gryta og la de stå i noen minutter. Herlige karamelliserte poteter..
 
  • Liker
Reaksjoner: sunshine
Pinnekjøttet skal skjerpes i ovnen etter damping. Ribba skal også skjerpes litt. Og sosissene. Og medistern blir bedre med litt skjerpings i ovnen med grillfunksjon. Tilogmed rødkålen kan ha godt av å skjerpes litt i ovnen.
Oftest hørt fra øvrige familiemedlemmer uten forklede i disse dager. Skjerpings!!