Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
Prøver disse i kveld. Meretes utvalgte fra Dagens Næringsliv.
Og snart kommer jo il Mimo, og da kan jeg tenke meg at @Edzilla gleder seg helt vilt.
Vis vedlegg 139484
Frykt og avsky!!
Hjemmelaget Ziti i kveld (familieoppskrift, ja jeg er Italiensk), og denne.
Litt lukket nese, men brukbar struktur. Litt skuffet er jeg likevel.
Litt lukket nese, men brukbar struktur. Litt skuffet er jeg likevel.
Dagens søndagsdobbel. I utgangspunktet 2 x barnerov.
Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2016. Dette begynner dessverre å bli vanskelig å få tak i. En vin som man kan sitte å lukte på i evigheter. Dönnhoff får frem en en renhet og syre i vinene sine som bare er fantastisk. En vin som fungerer like godt til aperitif, som til mat eller dessert for den saks skyld. Nam!
Brane Cantenac 2014. Luftet to timer på karaffel. En av de mer tilgjengelige 2014 jeg har smakt til nå. Drikker overraskende godt i dag. Med dagens priser fremstår den ganske fornuftig priset, selv om den lå en liten hundrelapp lavere ved slippet i fjor. Kommer til å legge bort et par av denne.
Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2016. Dette begynner dessverre å bli vanskelig å få tak i. En vin som man kan sitte å lukte på i evigheter. Dönnhoff får frem en en renhet og syre i vinene sine som bare er fantastisk. En vin som fungerer like godt til aperitif, som til mat eller dessert for den saks skyld. Nam!
Brane Cantenac 2014. Luftet to timer på karaffel. En av de mer tilgjengelige 2014 jeg har smakt til nå. Drikker overraskende godt i dag. Med dagens priser fremstår den ganske fornuftig priset, selv om den lå en liten hundrelapp lavere ved slippet i fjor. Kommer til å legge bort et par av denne.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.277
En helt ok Langhe. Mye rød frukt, en god del eik og relativt skarpe taniner. Veldig lukket i starten, men har åpnet seg helt greit etter en time.
Fikk denne for 2 uker siden på St. Lars til pattegris og det var en veldig god match (dog 2015 årgangen). Til 192kr på polet synes jeg det er ett godt kjøp, men tror den har godt av noen år til.
Fikk denne for 2 uker siden på St. Lars til pattegris og det var en veldig god match (dog 2015 årgangen). Til 192kr på polet synes jeg det er ett godt kjøp, men tror den har godt av noen år til.
Pollo alla parmigiana/ Chicken parm
Tok hele ettermiddagen, men smakte
Tok hele ettermiddagen, men smakte
Matsmet
Støttemedlem
- Medlem
- 4. jan. 2015
- Innlegg
- 684
Super produsent!!
chrbir
Støttemedlem
Denne tenkte jeg måtte spares til en anledning, men heldigvis fant jeg ut at å åpne den blir en anledning i seg selv.
Jeg er elendig på smaksbeskrivelser, men denne overgikk det meste. Ikke ulik en yngre Musar, og fantastisk hvor godt den har holdt seg.
Jeg liker mottoet– som i norsk versjon er en av svigerfars favorittfraser.
Jeg er elendig på smaksbeskrivelser, men denne overgikk det meste. Ikke ulik en yngre Musar, og fantastisk hvor godt den har holdt seg.
Jeg liker mottoet– som i norsk versjon er en av svigerfars favorittfraser.
chrbir
Støttemedlem
Kjøpte den høsten '13 for 900,-, og burde sikkert kjøpt flere. Ser at den eldste polet har nå er 79-årgangen, men den skal de ha 2290,- for.
Kanskje kjøpe inn noen 2006- eller 2010-magnum og smøre seg med tålmodighet?
Jeg har en 2003 jeg har ruget på en god stund.
Skulle gjerne hatt en 1993 av nostalgiske grunner da jeg var der den sommeren.
Redigert:
- Medlem
- 2. mai 2011
- Innlegg
- 908
Matsmet
Støttemedlem
- Medlem
- 4. jan. 2015
- Innlegg
- 684
Denne tenkte jeg måtte spares til en anledning, men heldigvis fant jeg ut at å åpne den blir en anledning i seg selv.
Godt funnet ut
Matsmet
Støttemedlem
- Medlem
- 4. jan. 2015
- Innlegg
- 684
Sparte et glass av denne Tintoen. Protos lager helt nydelige viner. Anbefales på det sterkeste. Ribera del Duero i toppklasse. Prisene økt betraktelig siste årene, men fortsatt vel verdt pengene!
