Dagens middag

Tjuvstartet på påskelammet. 3t i ovn på 120 før noen min på grillen. Enkel men leskende crianza fra PA Larsen.
IMG_4211.jpeg
IMG_4212.jpeg
 
Svidde opp noen Pimientos de Padrón på grillen

1000004660.jpg
1000004662.jpg


Argentinske villreker er kanskje det aller beste produktet de selger på Rema

1000004663.jpg


Klemte ut noen tortillas og stekte på takke, bare lett oppvarming igjen før det skal spises

1000004665.jpg
1000004664.jpg


Hjemmelaget ananas og habanero hot sauce

1000004666.jpg


Reker, guac, mango, syltet rødløk og hot sauce i hjemmelagde tortillas. Pimientos de Padrón på siden og iiiiiskald cola i glasset.

1000004671.jpg