Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
I morgen blir det mye godt i glassene.
Ikke helt bestemt meg ennå for hva det blir. Men skal prøve å få delt noe info før gjestene kommer.
Det som er sikkert er at det blir fire retter.
Blini og Baerii og bobler. Skulle helst hatt vodka men gjestene styrer vel unna sprit.
Hummerbisque og en fyldig champagne eller en fet Chardonnay.
Hovedrett blir kalkunbryst, smørstekte grønnsaker, persillepurré og fløtesaus.
Safer nok med en lekker lagret pinot fra the land of yankees.
Dessert. Key Lime pie og is laget med markjordbær og hvit sjokolade. Vin Santo er nok safe her.
Ikke helt bestemt meg ennå for hva det blir. Men skal prøve å få delt noe info før gjestene kommer.
Det som er sikkert er at det blir fire retter.
Blini og Baerii og bobler. Skulle helst hatt vodka men gjestene styrer vel unna sprit.
Hummerbisque og en fyldig champagne eller en fet Chardonnay.
Hovedrett blir kalkunbryst, smørstekte grønnsaker, persillepurré og fløtesaus.
Safer nok med en lekker lagret pinot fra the land of yankees.
Dessert. Key Lime pie og is laget med markjordbær og hvit sjokolade. Vin Santo er nok safe her.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.482
Innholdet er ikke like godt som det @Edzilla og @BigT har planlagt, men Barbera d’Alba er sjeldent vondt og det blir bra fyrestemning med dbl magnum
Vis vedlegg 275191
Dbl. Magnum er magisk! Nyt!
Innholdet er ikke like godt som det @Edzilla og @BigT har planlagt, men Barbera d’Alba er sjeldent vondt og det blir bra fyrestemning med dbl magnum
Vis vedlegg 275191
Herlig produsent og herlig størrelse!
M. Vesselle bouzy 08
Simpsons PN 20
Kakao med rom ute i snøen
Simpsons PN 20
Kakao med rom ute i snøen
UJU
Støttemedlem
Starter kvelden med denne, så ser vi hva som skjer videre. 
Tenkte jeg fikk koste på noen ok glass i dag. Fint tilbud på Christiania Glasmagasin. Tilnærmet halv pris på 4-pakk med Riedel Veritas Cab./Bdx. og champagne.
Så får drømmen om Lehmann champagneglass vente litt til.
Så får drømmen om Lehmann champagneglass vente litt til.
UJU
Støttemedlem
Lehmann gjør hele champagneopplevelsen bedre.
Utrolig hvor mye et lite glass skal ha å si.
Anbefales!
Lehmann gjør hele champagneopplevelsen bedre.
Utrolig hvor mye et lite glass skal ha å si.
Anbefales!
Ikke er de ekstremt dyre heller. Kjøpes på nyåret når jeg er et sted de har dem. Flotte glass!
Vil ellers si takk for alle råd, diskusjoner, tips, inspirasjoner og hygge i denne tråden. Du @UJU er definitivt en positiv bidragsyter her. Godt nytt år!
Oddemann
Støttemedlem
Hiver meg på denne.
Bra tråd!
Er kona i huset som er 'vinkjenneren', og stort sett handler inn alt av vin.
Veldig greitt å plukke opp litt tips her slik at eg får briljere med litt gode vinkjøp sjølve og
Riktig godt nyttår når den tid kjem!
chrbir
Støttemedlem
Hummersuppe, andeconfit og crème brûlée m/ multer i bunn.
