Dagens vin

Nei, enig i det, men en i året f.eks (fra samme årgang) :) Og så den vanlige Mugaen inn i mellom.
Da har du herved utfordret meg, enten det var meningen eller ikke, til en komparativ smaking mellom Izadi og Muga reserva i 2011-utgave, for å finne ut om jeg synes Muga er verdt de ekstra 60 kronene eller ikke ...
Rapport kommer. Kanskje.
 
  • Liker
Reaksjoner: Preacher og Entropy
Bra :) Da må jeg prøve andre veien. Jeg er ikke smalsporet på rioja altså, men Mugaen er absolutt blant favorittene.
 
  • Liker
Reaksjoner: aek
Har gått forbi denne "protestvinen" mange ganger på polet og lurt på hva det var, så nå rasket jeg med meg en. Kanskje 2012 er litt ungt for en Barolo, men må bare smake. Noen andre som kjenner til den?
noname-175x450.png
 
  • Liker
Reaksjoner: aek
Har gått forbi denne "protestvinen" mange ganger på polet og lurt på hva det var, så nå rasket jeg med meg en. Kanskje 2012 er litt ungt for en Barolo, men må bare smake. Noen andre som kjenner til den?
noname-175x450.png
Så den første gang da jeg var hos Borgogno, som ligger smack i sentrum av Barolo (lands-)by for fem år siden, og fikk historien om at vinen ikke fikk hete barolo fordi den avviker fra reglene om hvordan en barolo skal lages, uten at jeg husker detaljene. De baroloene fra Borgogno jeg har smakt har vært litt skuffende; jeg erhindrer gjær, som er det verste jeg vet i en vin, nest etter kork. Ser at den har 87 poeng på Cellartracker. Jeg ville lagt den i kjelleren og glemt den noen år ...

Er man på de trakter er for øvrig Borgogno verdt et besøk, avtale er ikke nødvendig, og drop-in smaking og kjellertur er mulig.
 
  • Liker
Reaksjoner: Tore
Nå er det snart Rosé tider og de gode produsentene rives jo vekk fortløpende...

Chateau De Pibarnon Rose 2014 anbefales sterkt! Dette er en av de store i Bandol.
Også kjent som "The Petrus of Bandol".

Holmen og Briskeby har inne ca 30 og 40 flasker. Dette er tilleggsutvalget, så her må butikkene velge å ta inn evt så må du kjøpe store kvantum :) 230kr stk. LØP Å KJØP! Jeg har rasket med meg 10 flasker alt.. trenger mer...

chateau-de-pibarnon-magnum-rose-2011.jpg
 
  • Liker
Reaksjoner: Preacher
Noen som har tips til rødvin fra årgang 1965-1970?

Du bør sjekke ut Bruun Rasmussen. Der er det mye bra. Om de har noe 65-70 nå har jeg ikke sjekket ut.
Det er evt ny auksjon i Juni på Blomqvist hvor årganger rundt her burde være mulig å finne :)

http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/rodvin/italia/borgogno-barolo-riserva-1982/sku-6130701 - Her har du bra vin og bra årgang, men den er ikke gammel nok.. Hadde hørt med vinmonopolet på chatten :)
Går jo ikke an å søke etter årgang på disse utdaterte sidene til VP....

http://www.erobertparker.com/newsearch/vintagechart1.aspx/VintageChart.aspx -
http://www.bbr.com/vintages
http://www.winemag.com/2015/01/29/2015-vintage-chart-and-wine-guide/

Her har du en guide til årganger og områder.

Lykke til @Loevhagen!
 
  • Liker
Reaksjoner: Loevhagen
Testet for noen dager siden, en deilig spanjol. Marques de Murrieta Ygay Reserva 2010. Dette er en vinner for de som liker Tempranillo druen. Minner om andre dyrerer spanjoler.
Bra med fatpreg, innslag av kirsebær og andre røde bær, noe sjokolade og kanel, med en snill men lang ettersmak med hint av vanilje.
Til en pris av 189,- så mener jeg dette er et veldig godt kjøp. Kan med hell også lagres i noen år for enda bedre kompleksitet. Jeg skal bestille opp en halv kasse, for å lagre minst ett par noen år.
171422.jpg
 
Du bør sjekke ut Bruun Rasmussen. Der er det mye bra. Om de har noe 65-70 nå har jeg ikke sjekket ut.
Det er evt ny auksjon i Juni på Blomqvist hvor årganger rundt her burde være mulig å finne :)

http://www.vinmonopolet.no/vareutvalg/rodvin/italia/borgogno-barolo-riserva-1982/sku-6130701 - Her har du bra vin og bra årgang, men den er ikke gammel nok.. Hadde hørt med vinmonopolet på chatten :)
Går jo ikke an å søke etter årgang på disse utdaterte sidene til VP....

http://www.erobertparker.com/newsearch/vintagechart1.aspx/VintageChart.aspx -
http://www.bbr.com/vintages
http://www.winemag.com/2015/01/29/2015-vintage-chart-and-wine-guide/

Her har du en guide til årganger og områder.

Lykke til @Loevhagen!
Takker. :)
 
Vil bare tipse om 3 fantastiske dokumentarer om vin som er tilgjengelig på Netflix
- Somm
- Somm: Into the bottle
- A year in Champagne

For alle som synes det er litt morsomt med vin og champagne rett og slett. :)
 
  • Liker
Reaksjoner: Rødland
Vil bare tipse om 3 fantastiske dokumentarer om vin som er tilgjengelig på Netflix
- Somm
- Somm: Into the bottle
- A year in Champagne

For alle som synes det er litt morsomt med vin og champagne rett og slett. :)

A year in Burgundy er også å anbefale! Fins på Netflix den og.
 
  • Liker
Reaksjoner: Spaiker
Helgen ble i godt lag og med et par flasker gode dråper.

Startet med en frisk Rosé. Til hyggelige 150 kr vil jeg si den innfridde.
Croix de Basson Côtes de Provence Rosé 2014
image_zps74pdvlh1.jpeg


Fortsatte over til en hyggelig Barolo. Plukket opp på "salg" og kan vel betegnes som et kupp.
Villa Lanata Barolo Brunate 1993
image_zpsnrqdjgpg.jpeg


Rundet av med en produsent jeg er svak for, men til 170 kr på polet gir jeg den mine varmeste anbefalinger. Løp og kjøp!
Naked on Roller Skates
image_zps0ecmbnyb.jpeg


Lørdag var det dags for elg og fløtegratinerte poteter. Til maten gikk følgende:
Château Cissac Haut-Médoc 2006
image_zpsqz4wma74.jpeg


I tillegg (uten bilde) Seghesio Zinfandel Old Vine 2011.
En absolutt god vin, men står valget mellom denne og Chateau Musar. Faller valget veldig enkelt på sistnevnte.