Lurer på om noen kan tørre å påstå at Maaemo er bedre enn Noma. Jeg var på Noma for 2 sommere siden og kan ikke se hvordan Maaemo kan være bedre. Det er dog ikke ukjent at Michelin kan være totalt ignorante når det kommer til enkelte restauranter. For eksempel, hvorfor har ikke The Ritz i London 1 stjerne? Det er helt vilt.
Høstdepresjon
- Trådstarter Edzilla
- Opprettet
- Medlem
- 31. okt. 2012
- Innlegg
- 8
Det er helt riktig @ahpadt det er helt umulig å si at vi er bedre en Noma eller at The Who er bedre en Rolling Stones. Her er det en stor dose subjektivitet innlandet. Men tydeligvis så har vi truffet godt hos Guiden og mindre godt hos for eksempel 50 best...
Tror jaggu jeg må innom Marcus igjen om ett par uker. For denne kom nettopp inn døra deres: The new MB&F LM101 in platinum, limited to 33 pieces only. Eller hva sier du @Santos-Dumont
Jeg vil faktisk påstå at Maaemo er bedre enn Noma. Noma balanserte på en knivegg mellom det geniale og absurde. Fantastisk mat bevares, men like mye et fantastisk "show". Maaemo på sin side syns jeg representerer Nordic Cuisine på en ærlig og ujålete måte som for meg er en innertier. Skal sies at jeg kun har besøkt Noma én gang, og Maaemo to.
----Skille-----
Stor tilhenger av tråden og anmeldelsene dine @Edzilla. Får vi én review av Alain Ducasse at the Dorchester kanskje? Er vel et must for en London foodie som deg
- Medlem
- 12. mars 2014
- Innlegg
- 41
Alain Ducasse at the Dorchester skal besøkes @lantin Men det er noen andre restauranter som skal besøkes først. London har så mye variert og bra å by på at det blir vanskelig å velge. Le Gavroche er nok den neste som skal besøkes av de store franske i London.
Skille: Artig å se at flere TS'er har blitt Palomar Fans @Stratocaster
Gleder meg like mye til hvert måltid her. Nå bare 29 dager til jeg og madamen sitter ved kjøkkenbaren å kjenner varmen fra Jospern.
Skille: Artig å se at flere TS'er har blitt Palomar Fans @Stratocaster
Gleder meg like mye til hvert måltid her. Nå bare 29 dager til jeg og madamen sitter ved kjøkkenbaren å kjenner varmen fra Jospern.
Drake´s har mer enn bare strigla herreklær. De har til og med begynt med selvedge jeans @Vegard
Verdt ett besøk tur hvis du er i London. Jeg skal i alle fall tilbake om noen uke
Tilbake til London
Etter å ha kjøpt knestrømper og ett skjerf var det tilbake til hotellet. Men isteden for å gå direkte tilbake til The Westbury, måtte jeg selvfølgelig innom The Burlington Arms for å studere mitt litte kjøp og ta en pust i bakken. Tar på med shopping...
Legg merke til den "enorme" avstanden mellom Drake´s, Pub´en og hotellet.
Etter å ha fått svelget unna den første bitteren, og bestilt en bonusrunde, begynte madamen å bli litt urolig. Fikk straksmelding å komme tilbake til hotellet. For hun var ferdig pyntet til kveldens middag. Så jeg kastet i meg resten av ølen som jeg var @krille Krokodille
Tilbake på hotellet var det bare å legge fra seg dagens fangst fra Drake´s, bytte skjorte, å ta på seg en jakke. Så straks ned i Polo Bar å få på seg en cocktail.
Etter å ha kjøpt knestrømper og ett skjerf var det tilbake til hotellet. Men isteden for å gå direkte tilbake til The Westbury, måtte jeg selvfølgelig innom The Burlington Arms for å studere mitt litte kjøp og ta en pust i bakken. Tar på med shopping...
Legg merke til den "enorme" avstanden mellom Drake´s, Pub´en og hotellet.
Etter å ha fått svelget unna den første bitteren, og bestilt en bonusrunde, begynte madamen å bli litt urolig. Fikk straksmelding å komme tilbake til hotellet. For hun var ferdig pyntet til kveldens middag. Så jeg kastet i meg resten av ølen som jeg var @krille Krokodille
Tilbake på hotellet var det bare å legge fra seg dagens fangst fra Drake´s, bytte skjorte, å ta på seg en jakke. Så straks ned i Polo Bar å få på seg en cocktail.
Redigert:
Som jeg har skrevet tidligere så er Polo Bar i en klasse for seg selv. Ikke bare har de lekre drinker, cocktails og champagne. Men de har nydelig fingermat, snacks, hyggelige bartendere, servitører, og et Art Deco inspirert interiør som kan imponere den mest kresende interiørsnobben. Veldig god atmosfære som er en sjelden vare blandt disse high class barene i London.
Etter noen cockatails* og en drink var det på tide å komme seg til dagens restaurant for middag.
Måtte dessverre stå over kaviar og yellow tail tuna til fordel for en treretters på The Garrison Public House
Vi pleier som regel alltid å ta t-banen i London. Men denne gangen hadde vi litt kort med tid, så vi fikk bestilt opp taxi som ventet på oss. Å det er et stykke å kjøre fra Westbury til The Garrison. I følge google maps så skulle vi klarer å komme ditt på 25-30 min. Men man vet jo aldri hvordan trafikken i London er. Å vår drosjesjåfør valgte selvfølgelig den lengste ruten via Victoria Embankment, inn i City og over London Brigde. Neste besøk tar vi lett banen fra Green Park Station med Jubilee line til London Bridge å går de siste hundre meterene.
*legg merke til at de lager en mini-sample av cocktailen som den andre kan smake på. Sharing is caring
Måtte dessverre stå over kaviar og yellow tail tuna til fordel for en treretters på The Garrison Public House
Vi pleier som regel alltid å ta t-banen i London. Men denne gangen hadde vi litt kort med tid, så vi fikk bestilt opp taxi som ventet på oss. Å det er et stykke å kjøre fra Westbury til The Garrison. I følge google maps så skulle vi klarer å komme ditt på 25-30 min. Men man vet jo aldri hvordan trafikken i London er. Å vår drosjesjåfør valgte selvfølgelig den lengste ruten via Victoria Embankment, inn i City og over London Brigde. Neste besøk tar vi lett banen fra Green Park Station med Jubilee line til London Bridge å går de siste hundre meterene.
*legg merke til at de lager en mini-sample av cocktailen som den andre kan smake på. Sharing is caring
Vi ankom The Garrison snaue ti minutter over syv. Å det ti minutte på overtid . Er ikke sjelden om nesten aldri jeg/vi kommer for sent til en bordreservasjon. Men denne gangen var det kombinasjon av litt dårlig planlegging, og et drosjesjåfør som valte den absolutt lengste ruten, men innlagt "omvisnig" i City
Anyhow; så ble vi ble møtt med et stort smil, og om et ønske om et hyggelig besøk.
Vi var heldig som fikk bord med utsikt over lokalte og kjøkkenet. Dette var noe vi også hadde bedt om etter tips fra Michelin Guiden
. Er ikke sjelden om nesten aldri jeg/vi kommer for sent til en bordreservasjon. Men denne gangen var det kombinasjon av litt dårlig planlegging, og et drosjesjåfør som valte den absolutt lengste ruten, men innlagt "omvisnig" i CityAnyhow; så ble vi ble møtt med et stort smil, og om et ønske om et hyggelig besøk.
Vi var heldig som fikk bord med utsikt over lokalte og kjøkkenet. Dette var noe vi også hadde bedt om etter tips fra Michelin Guiden
Etter noen få minutter kommer vår servitør for aften. En hyggelig hipster med skin-fade og stram sideskill cut, bra trimmet tykt skjegg, kortermet skjorte som eksponerte tattiser som anker, trekant, pin-up damer, og hjerte på armene. Nettopp slikt man forventer på et sted som dette Jeg er stor fan av tatoveringer. Men synes noen ganger det kan ta litt overhånd denne hipstertrenden.
Vi valgte følgende
Forrett
Vildsvinpaté med bjørnebær og eple chutney
Devon krabbe risotto med samphire/salturt (eller sjøasparges), ertekarse og sitronolje.
Jeg er stor fan av tatoveringer. Men synes noen ganger det kan ta litt overhånd denne hipstertrenden. Vi valgte følgende
Forrett
Vildsvinpaté med bjørnebær og eple chutney
Devon krabbe risotto med samphire/salturt (eller sjøasparges), ertekarse og sitronolje.