Den store Whisky-tråden

On the rocks eller neat?

  • On the rocks

    Stemmer: 88 22,9%
  • Neat

    Stemmer: 297 77,1%

  • Antall stemmer
    385
Springbank 15 etter anbefaling fra @Pasop .

Også kjøpte jeg en Adelphi's Liddlesdale islay 21.
Destillert hos Bunnahabhain og er batch release nummer 9. Flaske 1 av 1342. Maks 1500 som skal slippes.
 
  • Liker
Reaksjoner: Thore
Se hva jeg fant. En ganmel favoritt fra Caol Ila. Distillers edition. Brent I 1993. Flasket i 2006.
Er lagret på moscatelfat. Mmmm.
BLNTGbd.jpg
 
Ser ut som et realt sherrymonster den juledrammen der Loevhagen. Hadde noen flasker med Glengoyne 21 for noen få år siden da prisen lå på 750 kroner flasken. Husker den som silkemyk med kraftig fatpreg. Har et par flasker i bestilling nå som jeg håper kommer før jul, men holder meg fremdeles til den litt yngre stilen.
 
Okey - 25-åringen er fantastisk. Hadde ett glass i går på julaften og sitter med ett i kveld også. Steike, så smakfull den er og ettersmaken er formelig evigvarende. :)
 
  • Liker
Reaksjoner: Preacher og andres
vI4OR7.jpg


Disse to ble innkjøpt til jul.

Benriach sin 10-åring likte jeg svært godt. Ikke mye råpreg å kjenne her. Veldig smaksrik og føltes absolutt som en mer moden whisky enn alderen skulle tilsi.

Benromach 10 år med fatstyrke (57%) har fått mye god omtale. Kjøpte derfor denne på tross av en noe stiv pris alderen tatt i betraktning. Skal ha en pre 1960 speyside-stil, noe jeg ikke kan bedømme. Jeg får ikke helt taket på denne. Må si jeg foretrekker den vanlige Benromach 10 år med 43 % ABV. Har enda en uåpnet flaske med den, heldigvis, utsolgt som den er.

Hvorfor ung maltwhisky? Fordi gammel whisky er blitt alt for dyr for en vanlig mann som meg. Klart du kan få større kompleksitet og lengre ettersmak i gammel whisky som nevnt i innleggene over, men til hvilken pris? Smakte Highland Park 30 år hos en kamerat for noen år siden. Helt himmelsk god, 2800 kroner kostet den på polet den gang. I dag, 6500 kroner.
Derfor leter jeg heller etter høy kvalitet og god balanse mellom destillat og fat i den yngre enden. Det blir både gleder og noen skuffelser, men der ligger også moroa og spenningen. Det siste her var ikke ment som noe kritikk av gammel maltwhisky, mer som et hjertesukk over prisutviklingen i seinere år.
 
  • Liker
Reaksjoner: Thore og Preacher
Jeg har lyst å like whisky, men får det ikke til. De jeg smaker som dem som liker det synes jeg som regel smaker sneip sugd gjennom en svett sokk - selv om det er litt vann i.

Er det noen som har tips til en whisky en novise kan like?
 
Jeg er ganske fersk i gamet jeg og, men kan endelig si at jeg både liker og nyter det nå.

Lasanta for meg var en skuffelse etter å ha prøvd Glenlivet og Ardbeg. Merkelig nok. Jeg lette etter noe mer kompleks og har prøvd mye annet etter det.

Å la whiskyen stå i glasset en god stund hjelper ofte for min del. Dråper med vann har jeg sluttet med.
 
OK - jeg har sett litt av lyset - og innser at litt eldre whisky ER veien å gå.

Så, hvilke er å anbefale av dere som er litt bevandret?
 
Redigert: