Kjølig i stilen, røde bær etc etc
Markant, men lett snerp. Om det gir mening. Lite eik og fjøs og sånt. Behagelig alkohol.
Minner om en god ung Chianti
Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
Kjølig i stilen, røde bær etc etc
Markant, men lett snerp. Om det gir mening. Lite eik og fjøs og sånt. Behagelig alkohol.
Minner om en god ung Chianti
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.509
Var på polet i ettermiddag og kom på at det var lenge siden jeg sist drakk Cali-PN. Viser seg at det faktisk er over et år siden. Røk på en flaske 2024 Hirsch San Andreas Fault. Klokkeklar frukt og deilig syre. Ikke billig til 699, men fy fader så godt!
- Medlem
- 6. des. 2013
- Innlegg
- 13.663
Et random valg fra kjelleren i dag. Indrefilet, chunky hvitløkspoteter og Ardbeginfusert pepper pan sause. Passet bra det. 
Hørtes godt ut. Åpna en enkel burgund fra 2021 her. Mer enn dobla seg i pris fra innkjøp. Det er det ikke verdt….Et random valg fra kjelleren i dag. Indrefilet, chunky hvitløkspoteter og Ardbeginfusert pepper pan sause. Passet bra det.
Vis vedlegg 437368
Vis vedlegg 437370
Fremdeles ålreit temperatur på balkongen, selv om solen har dukket ned bak nabobygningen.
Egenimportert fra hyggelig vingård langt sør i Mosel for noen år siden. Liten gård med varierte marker. Etter en lang smaking med mye hvite (det var de andre gjestenes preferanse), kom vi endelig til de røde, og da satt denne godt i annen årgang. Første av våre flasker som åpnes nå noen år senere.
Jordbær og kirsebær og litt jord, god intensitet. Åpnet seg med tid og litt høyere temperatur enn de 14C som den ble åpnet ved. Digg, men gjør heller ingenting at vi ikke tømte lageret deres og tok med alt vi fikk plass til.
Egenimportert fra hyggelig vingård langt sør i Mosel for noen år siden. Liten gård med varierte marker. Etter en lang smaking med mye hvite (det var de andre gjestenes preferanse), kom vi endelig til de røde, og da satt denne godt i annen årgang. Første av våre flasker som åpnes nå noen år senere.
Jordbær og kirsebær og litt jord, god intensitet. Åpnet seg med tid og litt høyere temperatur enn de 14C som den ble åpnet ved. Digg, men gjør heller ingenting at vi ikke tømte lageret deres og tok med alt vi fikk plass til.
Feire 2x ny pers på halvmathon med frua. Liten runde på Ancas bodega nu.
Fikk sjenka oss på litt pinot før vi dro. Blir en fuktig kveld
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.509
2000 Citran mag. Perfekt moden, og perfekt match til noe ok+ entrecote og skirt fra Spar Sundvollen. Roasties og en grønn salat hører til. Spar Sundvoller er en hidden gem når det kommer til godt kjøtt
UJU
Støttemedlem
Brunello til pinci med høyrygg er en liten favoritt.
En av de bedre produsentene etter min mening, men har vært plaget av noen korka flasker derfra.
Synd. Men når den sitter, så sitter'n.
En av de bedre produsentene etter min mening, men har vært plaget av noen korka flasker derfra.
Synd. Men når den sitter, så sitter'n.
- Medlem
- 6. des. 2013
- Innlegg
- 13.663
Vin som har ligget noen år, er alltid prisverdig. De blir kjøpt når man har råd, og drukket når man ikke har råd til dem...elns.