Dagens vin

Weinert Carrascal er en vin jeg ofte faller tilbake til når jeg er keen på en vin som er lettdrikkelig og som passer til en god del mat. Til 180kr synes jeg den er en av de bedre kjøpene på polet. Nu vel, i kveld ville jeg prøve noe nytt, og jeg gikk til innkjøp av Weinert Cabernet Sauvignon 2008. OK anmeldelser fra Aperitif (88 poeng) var ett av argumentene. Fargen er dyp rød, men faller av ut mot kanten. Plukker opp ganske klare lær og tobakksnoter på nesen. Denne har ligget lenge på fat, og det merkes på smaken. Mye vanilje og noe mørk frukt. Dessverre overkjører alkoholen både lukten og smaken, selv etter 1.5 time. Kraftig cab til 220kr. Foretrekker helt klart Carrascal!
38B9D73B-89A6-4985-9B44-F37E80C3DA45.jpeg
C796A185-1D66-4033-B509-809655226947.jpeg
 
Weinert Carrascal er en vin jeg ofte faller tilbake til når jeg er keen på en vin som er lettdrikkelig og som passer til en god del mat. Til 180kr synes jeg den er en av de bedre kjøpene på polet. Nu vel, i kveld ville jeg prøve noe nytt, og jeg gikk til innkjøp av Weinert Cabernet Sauvignon 2008. OK anmeldelser fra Aperitif (88 poeng) var ett av argumentene. Fargen er dyp rød, men faller av ut mot kanten. Plukker opp ganske klare lær og tobakksnoter på nesen. Denne har ligget lenge på fat, og det merkes på smaken. Mye vanilje og noe mørk frukt. Dessverre overkjører alkoholen både lukten og smaken, selv etter 1.5 time. Kraftig cab til 220kr. Foretrekker helt klart Carrascal!
Vis vedlegg 176890Vis vedlegg 176891

Dag 2: den vokser på meg. Tror jeg skal prøve denne på nytt til en entrecote etter noen timer i karaffel!
 
  • Liker
Reaksjoner: sunshine
Schug Sonoma Coast Pinot Noir 2017.
Dette er en nyhet på polet til 189kr og er lillebroren (hvis man kan kalle den det) til Schug Carneros Estate til 310kr. Jeg har alltid vært fan av sistnevnte, spesielt da den kosten 289kr, og synes det var en av de bedre <300kr pinot’ene på polet.
Denne har ligget lagret på store nøytrale eikefat og brukt franske fat, som gir den ett deilig lite hint av eik, uten kicket av vanilje man kan få fra storebroren (som har ligget til dels på ny eik). Typisk ren pinot-frukt, spesielt kirsebær og bringebær og en frisk, men balansert, syre. Åpnet seg opp betydelig etter noen timer med luft, og heldigvis har jeg ett glass igjen til i kveld. Dette er helt klart min nye favoritt pinot til under 200-lappen, virkelig mye vin for pengene, spesielt opp mot mange av de andre yankee-pinot’ene som blir overdøvet av eik. 4/5 toasters!
5DC2AEA2-E718-42DA-BD55-4199725B7CF6.jpeg
 
Ueiket blend av Cinsault, Syrah og Cabernet Sauvignon. God combo av mørk frukt og bær, lær og jordtoner. Medium syre og tanniner gjør denne tilgjengelig rett ut av flasken og er rett og slett bare deilig å drikke!
Ikke i nærheten av like kompleks som Aana eller «vanlige» Musar, men til 219kr synes jeg dette var ett knallkjøp.
6BF3244F-B77E-4C49-A982-885FCC110FDB.jpeg
 
årene. Denne fikk 2t luft før Entrecote til middag. Nå sitter jeg og er halvveis nedi flasken (5t siden åpning). Vinen har fått 2 år på yankee og fransk eik før 6mnd med flaskemodning. Eiken synes jeg er godt integrert med vaniljetoner som ikke er så in your face. Høy syre og mye tanniner med medium avslutning. Merker veldig lite til alkoholen. Ikke den mest komplekse vinen jeg har vært borti, men jeg må si at jeg synes dette rett og slett var veldig godt. Har drukket veldig lite Rioja opp gjennom årene, og de gangene jeg har gjort det er det enkle crianza som har blitt servert hos andre. I det siste har jeg fått nesen litt opp for dette (etter å ha drukket Lopez de Heredia i fjor sommer), og jeg gleder meg til jeg skal til Madrid i Mai. Frem til det skal jeg fortsette å utforske, og lytter gjerne til tips i 200-300kr klassen :)
EFC4F103-1D92-4D04-B7B8-4901C89482CF.jpeg