Dagens vin

Hva slags vinåpner bør man ha?

Etter å ha jobbet som bartender, så fant jeg fort ut at det er en slik som denne med doble hengsler man trenger.


le_creuset_wt-110_kelnertrekker_wood.jpg


Le Creusets WT-110-kelnertrekkerer en populær korketrekker til både profesjonell bruk og for amatører. WT-110 har et patentert totrinnssystem som gjør det enkelt å trekke korken ut av flasken uten å skade korken. Kelnervinåpneren har dessuten ytterligere to verktøy som kan foldes ut, en flaskeåpner og en liten, praktisk kniv for å fjerne folien på flaskehalsen. Korketrekkerens størrelse gjør den perfekt å ta med på pikniken, eller å ha liggende på bordet, i barskapet eller på bardisken. Den er også veldig grei å ha i lommen.
Kjøp vinutstyret ditt i Designforevig-butikkene eller i vår nettbutikk og du får gratis frakt over 1000 kr og 14 dager fri retur. Er det en gave pakker vi gjerne inn for deg - gratis selvsagt.

✔ Vaskes for hånd
✔ Vinåpner, foliekutter og flaskeåpner i ett
✔ 10 års garanti ved riktig bruk. Les med om bruk av Le Creuset-produkter på deres nettsider.

Se produktspesifikasjon
 
  • Liker
Reaksjoner: JonasV
Bruker dere Vivino eller Cellar Tracker? Hvis ja, brukernavn?

Jeg har brukt begge. Cellar tracker mest, men jeg glemte ofte å sjekke flasker inn og ut. Til slutt stemte ingenting lenger.

CT er et bra verktøy for de som har mye vin på langtidslagring. Det gir også en fin oversikt når du glemmer hva du faktisk har. For meg som sjelden har mer enn 50-100 flasker, og det meste blir drukket innen 2-3 år kan jeg klare meg uten.
 
Veldig mye kunnskap her inne, så da spør jeg i denne tråden.
Ønsker å kjøpe en litt uortodoks barselgave. En kompis som er glad i vin fikk nylig en sønn. Tenkte å gi en flaske som skal merkes med at den kan nytes om 18 år av far/sønn.
Noen som har tips til egnet lagringsvin til ca 500 kroner?
 
  • Liker
Reaksjoner: Pippen
Veldig mye kunnskap her inne, så da spør jeg i denne tråden.
Ønsker å kjøpe en litt uortodoks barselgave. En kompis som er glad i vin fikk nylig en sønn. Tenkte å gi en flaske som skal merkes med at den kan nytes om 18 år av far/sønn.
Noen som har tips til egnet lagringsvin til ca 500 kroner?

Ch. Musar er et godt utgangspunkt.
 
  • Liker
Reaksjoner: iron-man
Veldig mye kunnskap her inne, så da spør jeg i denne tråden.
Ønsker å kjøpe en litt uortodoks barselgave. En kompis som er glad i vin fikk nylig en sønn. Tenkte å gi en flaske som skal merkes med at den kan nytes om 18 år av far/sønn.
Noen som har tips til egnet lagringsvin til ca 500 kroner?

Ganske vanskelig å finne en vin til 500kr som fortsatt kan være livlig og nytes om 18 år.
18 åringer liker jo tross alt ikke nekrofilt gamle viner med innslag av støv, jord og sten.

Men hvis jeg skulle komme med noe jeg tror kunne passet må det være en halvtørr riesling fra 2015 eller kanskje en chateau d'issan fra 2015.

Begge burde muligens overleve 18 år.
Selv hadde jeg kanskje kjøpt en flaske portvin eller sauternes.
 
Ch. Musar er et godt utgangspunkt.

Second that, men jeg er litt inhabil som har "bodd" i Libanon (FN Soldat).
Uansett, skal den overleve 18 år er selve lagringsfoholdene viktig. Å slenge den inn barskapet stående blant de andre flaskene vil ikke funke så godt over tid :)
 
Second that, men jeg er litt inhabil som har "bodd" i Libanon (FN Soldat).
Uansett, skal den overleve 18 år er selve lagringsfoholdene viktig. Å slenge den inn barskapet stående blant de andre flaskene vil ikke funke så godt over tid :)
Det er ikke tilfellet. Han samler litt på vin og har nylig kjøpt seg skap som rommer 300 flasker;)
 
Ganske vanskelig å finne en vin til 500kr som fortsatt kan være livlig og nytes om 18 år.
18 åringer liker jo tross alt ikke nekrofilt gamle viner med innslag av støv, jord og sten.

Men hvis jeg skulle komme med noe jeg tror kunne passet må det være en halvtørr riesling fra 2015 eller kanskje en chateau d'issan fra 2015.

Begge burde muligens overleve 18 år.
Selv hadde jeg kanskje kjøpt en flaske portvin eller sauternes.

Bra forslag fra @crown guard
2015 og 2016 er knallår for tysk riesling. Mye å velge i, selv om det begynner å bli utplukket for de gjeveste flaskene.
Ellers så er jo 2008 og 2009 Champagne et trygt valg, eller hva med en bedre rød fra Bordeaux.
 
  • Liker
Reaksjoner: Golfballen og Matsmet