Dagens vin

[kire]

Vis vedlegg 422619
Gut Oggau Theodora. Nydelig frisk og litt syrlig . Gruner Veltliner og Welschriesling er en flott kombo. Passet bra med asiatisk inspirert middag

Samme produsent, så i samme gata, dog litt mindre frukt og mer tanniner. Welschriesling er byttet ut med Weissburgunder

 

[andres]

En klassiker

 

[sunshine]

 

[kire]

Skikkelig grumsete Grenache Blanc. Appelsin, litt tannin, og god menge syrlighet for meg

 

[Ompalompa]

Argentinsk Pinot Noir til andeconfit. Det fungerte veldig bra.

 

[Golfballen]

Chianti var min første kjærlighet når det kommer til vin, og det gjelder fortsatt, men 14.5% fyrings kler den ikke helt :/

 

[ilpadrino]

Laherte Rosé de Meunier. Litt ivrig med sjenkinga i glasset, men dette var virkelig godt.

 

[UJU]

2014-årgangen fortsetter å levere.
Myke tanniner, men også godt med friskhet og frukt.

 

[crown guard]

14 årgang

 

[sf82]

Nytt bekjentskap. Kan bli flere av denne.
Kjøleskapkald: sval, røde bær, nesten som saft. Men godt. Alternativ til rosé for manne-menn som ikke vil bli sett død med noe rosa i glasset,
Temperert, hva nå det betyr: bringebær-smågodt, uten sukker. Lettdrikkendes, men kledde lavere temperatur bedre.

Blir kanskje noen sånne til lyst kjøtt på grillen i sommer

 

[Golfballen]

Lenge siden jeg har drukket noe fra Oregon, men blir oftere fremover. Evening Lands Eola-Amity Hills Chardonnay 2023. Deilig med en yankee-chardonnay som har nok syre som skjærer igjennom tydelig fatpreg og litt moden, fet frukt. Dette var snadder!

 

[ahpadt]

 

[Golfballen]

En favoritt!

 

[BigT]

Ikke tatt bilde, men drakk Dom Perignon 2003 Plenitude 2 i dag. Ble drukket sammen med løjrom og blinis. Vanskelig å beskrive. Det er stort og komplekst, men samtidig friskt og lett. Har de fremdeles i glasset nå 5 timer senere, og den slutter ikke å imponere. Dette var mer enn godt!

 

[Golfballen]

Hyggelig kveld på Palægade i går. Følger opp nyttårsforsettet ved å drikke mer nord-Rohne. Samtidig lite som slår hvit Burgund. Kveldens vin var Antoine Jorbad BB men som jeg desverre ikke fikk bilde av.