Dagens vin

Deilig å begynne året med noe godt i glasset.
IMG_8486.jpeg
 
Jeg har aldri hatt sans for Barbera (synes selv gode produsenter lager syrlig skvip) men denne har overrasket meg positivt ved to anledninger siste halvåret. Bra vin, uansett pris, og til 200 er det et kupp imo. God konsentrasjon, frisk og fruktig.
IMG_2427.jpeg
 
Jeg har aldri hatt sans for Barbera (synes selv gode produsenter lager syrlig skvip) men denne har overrasket meg positivt ved to anledninger siste halvåret. Bra vin, uansett pris, og til 200 er det et kupp imo. God konsentrasjon, frisk og fruktig.
Vis vedlegg 388948
Da vil jeg anbefale den fra Roagna ovenfor. Egen klasse hva Barbera angår, men selvfølgelig også litt dyrere enn middelhavsfarerene...
 
Slumpa på å kjøpte en vin frå Libanon her før jul . Synes den ikkje var så ille egentlig.
Tenker eg skal handle et par flasker å legge på lagring.

Le Cedre de Beyrouth 2022​

Libanon, Bekaa
 
Etter tips her inne fikk jeg tak i en 1985 Talbot fra Bourdeaux som konemor skal få til bursdag i morgen. Jeg er veldig spent på hva det smaker av den, og vet heller ikke når anledningen vil by seg. Men, hva skal man servere til denne vinen? Har aldri drukket noe eldre enn lett fortapt 20-25 år gammelt. Om denne har holdt seg så bør den jo pares med noe godt. Mat? Snacks? Ost?
 
Etter tips her inne fikk jeg tak i en 1985 Talbot fra Bourdeaux som konemor skal få til bursdag i morgen. Jeg er veldig spent på hva det smaker av den, og vet heller ikke når anledningen vil by seg. Men, hva skal man servere til denne vinen? Har aldri drukket noe eldre enn lett fortapt 20-25 år gammelt. Om denne har holdt seg så bør den jo pares med noe godt. Mat? Snacks? Ost?
Imo skriker den etter en god biff!
 
  • Liker
Reaksjoner: twt2, sunshine og UJU