Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
Helt enig!! Aass levererNoe feil med Aass? Landets eldste bryggeri? Potensielt landets beste pils?
Bosatt i Troms så dessverre forpliktet til Mack.Noe feil med Aass? Landets eldste bryggeri? Potensielt landets beste pils?
Holder meg mest til vin av den grunn
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.479
Frisk og leskende Saint Aubin fra Bellene. Grønne epler og citrus på nesen plus nøtter, smør og litt steinete mineralitet i munnen. Pen bruk av eik. Savner litt lengde. Funker helt strålende til ovnsbakt Chaumes og en bit Gruyere. God 17 mai!
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.479
Lettdrikkelig Syrah fra Marocco. Hvem skulle trodd det? Bjørnebær, pepper, tobakk og lær. Overraskende digg. Årets grillvin. Knallkjøp til rett over 200-lappen
chrbir
Støttemedlem
Modne plommer, litt røyk og snerp. God til en feit entrecôte.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.479
Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2021.
4 år siden 2017-årgangen ble drukket på Gjelina på Venice Beach. Gledens dag da de endelig ble tilgjengelig på polet. Klokkeren, juicy frukt med avslepne taniner. Etter litt luft dukker sort te og litt jordlige smaker opp. Tilbakeholden på fatbruken, noe som kler vinen godt. Mangler litt kompleksitet, men alt i alt er dette snacks.
4 år siden 2017-årgangen ble drukket på Gjelina på Venice Beach. Gledens dag da de endelig ble tilgjengelig på polet. Klokkeren, juicy frukt med avslepne taniner. Etter litt luft dukker sort te og litt jordlige smaker opp. Tilbakeholden på fatbruken, noe som kler vinen godt. Mangler litt kompleksitet, men alt i alt er dette snacks.
- Medlem
- 27. des. 2014
- Innlegg
- 460
Rkatsiteli Dry Amber 2019
To nye ting prøvd i en og samme vin:
1) Georgisk vin
2) Oransjevin
Fortreffelig til noen mildere oster (brie, grana padano, rondelé/div smøreoster) og spekemat. Skal definitivt prøve mer av både georgisk og oransje vin!
Redigert:
Hvis du fortsatt er på Sicilia bør du prøve Grappoli del grillo fra Marco de Bartoli.
Riktignok fra vestsiden av øya, men et hyggelig minne.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.479
En stk korket og en stk Pinot med litt alder. Sistnevnte var knallbra
Fylt opp glasskapet fremfor vinskapet i dag… Fantastiske glass fra Spiegelau, fornuftig priset sammenlignet mye annet i samme gate. Syltynne, lette og utrolig gode glass!
