Dagens vin

[Golfballen]

Slow cooking.
Fichet er fortsatt digg. Vis vedlegg 319972


Prisen var noe høy ja, men smaker det godt er ikke prisen så viktig.

Fichet er for godt til å prate høyt om

 

[stefanravnanger]

Fichet er for godt til å prate høyt om

Har noen bedre på lur

 

[Golfballen]

P.A Larsen Coteaux Bourguignons. 60/40 Pinot Noir og Gamay. Ikke noe utpreget drittsmak, men blir dessverre litt vel mye juicyness for min del. Har en flaske igjen, den går til svigers..

 

[GT350]

 

[KlokkeKjell]

Strålende PN fra New Zealand, skyhøy QPR.

 

[Loevhagen]

Artig å ha tålmodighet. Perfekt vin/mat match. Overraskende herlig syre til panert kylling (Akis), fennikel/eple-salat med ferskpresset sitronsaft og pepper (Lise F.) og potetstappe med valnøtter laget på poteter kokt med hvitlølsfedd (Hellstrøm). Den 31 år gamle vinen sparket godt i fra til dette dynamiske måltidet.

Å lage mat og finne passende vin er litt som å finne en klokke til egen arm.

 

[HenrikS]

Dette var et hyggelig bekjentskap, viser virkelig bredden i spansk vin. Smør og eik på høyde med ch. montrachet, mineraler og god syre. Anbefales!

 

[sunshine]

For this evening.

 

[BigT]

En amerikansk rakker fra kjelleren i kveld. Dette var ren nytelse!

 

[GT350]

Mye bra vin fra California, denne falt i god smak sammen med Confit de canard!

 

[Golfballen]

På den rikere siden, men latterlig digg og fortsatt «rimelig» mtp de galopperende prisene på vin fra Burgund

 

[Kenny1000]

Finfin Barolo til indre av hjort i aften..

 

[Vidar]

 

[UJU]

Måtte teste ut en heftig toscaner i går kveld.

 

[Stonefly]

Skulle bare en snartur innom vinmonopolet.no, snublet inn her. Jeg har tydeligvis gått glipp av noe denne uken. Skal uansett ikke shoppe Burgund til x-tusen spenn