Dagens vin

[gullet]

Jeg har fått en flaske med cognac (Bache Gabrielsen Serenite Extra) i gave men drikker ikke cognac. Det er ikke mulig å returnere over 22% til polet og ikke lov å selge alkohol på Finn.
Blomqvist har auksjoner av og til, men regner med de skal ha en stor % av flaska i kommisjon.
Noen som har noen smarte forsalg for å få solgt denne?

 

[Preacher]

Jeg har fått en flaske med cognac (Bache Gabrielsen Serenite Extra) i gave men drikker ikke cognac. Det er ikke mulig å returnere over 22% til polet og ikke lov å selge alkohol på Finn.
Blomqvist har auksjoner av og til, men regner med de skal ha en stor % av flaska i kommisjon.
Noen som har noen smarte forsalg for å få solgt denne?

Vinningen går opp i spinningen på såpass rimelige varer. Gi den videre til noen som liker cognac?

 

[larskp86]

Hadde hell på auksjon her forleden. I julen skal både Chateau Palmer og Chateau Mouton Rothschild smakes for første gang. Det gledes!

Godt ut i jula nå. Når kommer smaksnotatene?

 

[BigT]

Godt ut i jula nå. Når kommer smaksnotatene? ☺

Den planen røk dessverre tvert da forkjølelsen slo inn for fullt. Var ikke fristende å gå på disse med redusert smak og lukt. Vi får se hva som åpnes nyttårsaften.

 

[gullet]

Vinningen går opp i spinningen på såpass rimelige varer. Gi den videre til noen som liker cognac?

Ja har tenkt tanken å gi bort, men sliter litt med kandidater til en slik gave….
Jeg får lagre den litt til og se om jeg finner en god anledning/kandidat.

Har en annen flaske stående også men det er 3x + prisen av denne så den tenker jeg å lufte hos Blomqvist.

 

[larskp86]

Den planen røk dessverre tvert da forkjølelsen slo inn for fullt. Var ikke fristende å gå på disse med redusert smak og lukt. Vi får se hva som åpnes nyttårsaften.

Ja skjønte det ut fra den andre vintråden! Riktig god bedring! Du har heldigvis mye å se frem til! Godt nytt år!

 

[BigT]

Ja skjønte det ut fra den andre vintråden! Riktig god bedring! Du har heldigvis mye å se frem til! Godt nytt år!

Takk for det - godt nytt år til deg også! Jeg har troa på at det blir noen godsaker

 

[stefanravnanger]

Kjøpte en flaske av denne på en vinbar i Fukuoka. Sted du kjøper en flaske og betaler en hundrings for å åpne den på stedet.

Kjøpte en til på polet i høst. Sykt digg! Morgon er leskende og godt til pasta og fuggel.

 

[BigT]

Foie Gras og sauternes fra 1969. Kjøpt på auksjon - ren gambling. Dette var himmelsk! Massevis av frukt, rosiner og en flott sitrusnote i toppen. Kandisert frukt i toppnotene. Dette var over all forventning. For øvrig en dyrevennlig foie gras. Snart venter kveite og Chardonnay.

 

[BigT]

Fra sauternes til Chardonnay. Denne gang Mike Grgich sin gjenskapelse av det som knuste franskmennene i 1976. Den gang som vinmaker hos Chateau Montelena. Dette er kanskje Grgich siste verk? Servert til kveite med hollandaise. Perfekt match. Vinen er tung og fyldig - som amerikansk hvitvin gjerne er. Massevis av tropisk frukt og en viss eikefylde. Et lett preg av bakt sitron i ettersmaken. Gav den nærmere en time på karaffel. I alt en nydelig vin. Nydelig mat også - om en får si det selv.

 

[Loevhagen]

CdP til litt fransk bistromat i kveld.

 

[DJDAN]

Det ble disse to til henholdsvis hvitløksmarinerte froskelår til forrett og rib eye fra Omaha til hovedrett.

 

[UJU]

Har varmet opp til nyttårsaften med denne.

 

[Golfballen]

Vis vedlegg 316290
Det ble disse to til henholdsvis hvitløksmarinerte froskelår til forrett og rib eye fra Omaha til hovedrett.

Hvordan var Chardonnayen til Bloodroot? Synes både PN og Cab’en er gode viner til prisen!

 

[Stonefly]

Denne kom anbefalt fra det lokale polet. Syrlig, med litt «brød». Syrlige epler eller sitron/sitrus. Fresh, gode bobler! Skulle ønske det var litt mer tyngde bak den. Anbefales, gir den en solid 4.0.