Dagens lunsj

434CC37E-DE99-43F8-97F0-236104772A8E.jpeg
 
Kokende svett sol, liten sval bris og en lang lunsj på verandaen med Radio Rock som spiller War Pigs med Black Sabbath i bakgrunnen.
Og i dag nok en lunsj klassikker: knust kavring, sukker og kulturmelk.
I selskap med en kjølende iskaffe.

Vis vedlegg 200893
Morsom bok, leste den på engelsk og ga den videre til avkommet. Har oppfølgeren, Everything is f*cked, liggende, men ikke begynt på den ennå.
 
Dagens lunsj består av skrog fra gårsdagens kylling som er kokt sammen med gulrøtter, sjalottløk, stjerneanis, korianderfrø og kanelstang over natten til å bli basen til dagens lunsj.
I tillegg så har jeg funnet frem kraft på oksehale.
Sammen med risnudler, fersk koriander, thai-persille, bønneskudd og kyllingkjøtt har vi nå en deilig Phở.

BB490D3B-FDD0-4A0C-B9C3-701469B7BE33.jpeg
0104A7CB-90F8-4EDD-B26F-F305CA8D89EA.jpeg