smakte både 3 og 4th edition av Tokyo red horizon her om dagen.
4th edition var en god barleywine, men litt for endimensjonal og rund etter min smak. ikke nok preg av sakegjæren.
ikke verdt den høye prisen i forhold til f.eks tors hammer fra ægir.
3. edition var derimot på et helt annet nivå; en skikkelig punchy og kompleks barleywine med akkurat passe sting fra alkoholen, god balanse mellom den karakteristiske karamellkarakteren fra tradisjonelle barleywines og den fruktige smaken fra gjæren.
satt og nippet på den i over en time, og den ble bare bedre og bedre.
anbefales!
4th edition var en god barleywine, men litt for endimensjonal og rund etter min smak. ikke nok preg av sakegjæren.
ikke verdt den høye prisen i forhold til f.eks tors hammer fra ægir.
3. edition var derimot på et helt annet nivå; en skikkelig punchy og kompleks barleywine med akkurat passe sting fra alkoholen, god balanse mellom den karakteristiske karamellkarakteren fra tradisjonelle barleywines og den fruktige smaken fra gjæren.
satt og nippet på den i over en time, og den ble bare bedre og bedre.
anbefales!



