New York er en fantastisk by! Litt dyrt om dagen, men du kan jo håpe det endrer seg før du drar.
Hvis du er ute etter en opplevelse med mat må Eleven Madison testes. Helt klart en av de aller beste restaurantene jeg har spist på. Der kan man også finne Amerikansk vin på kartet. Fantastisk lokale med en morsom historie, en meny som er ekstremt gjennomarbeidet og god, og en service som er på toppnivå internasjonalt. Det er en perfekt blanding av det trendy innenfor mat med det klassiske.
Har hatt mitt livs beste lunsj på Jean-Georges, så det går også an å anbefale en lunsj der uten at du blir blakk (48 dollar for to retter, men gå for kaviar, eller aller best - en tasting meny). En annen god kandidat for en matopplevelse er Chefs Table at Brooklyn Fare, mye lek med smaksløker. Le Bernadin er god sjømat, men jeg syns ikke det er verdt turen hvis man ikke har testet de andre først. Atera er en outsider som kan være gøy å prøve hvis alle de andre er booka. Veldig hipster og trendy, men god mat. Per Se som er nevnt over har jeg ikke spist på selv, men det er høyt opp på listen over ønskemål, så spiser du der kom gjerne med en rapport.
For å få bord på disse anbefaler jeg at du finner de du vil ha og sjekker hvordan det er med booking. De har forskjellige , f.eks. åpner Eleven Madison booking 28 dager i forveien, mens Brooklyn Fare har seks uker i forveien.
De fleste restaurantene i dette sjiktet har vinkart som er veldig europeiske, og med priser som er hinsides all fornuft når man er vant til x2.5 og Vinmonopolet. Beste er å tråle vinkartet først og velge seg en flaske eller to i samråd med vinkelner.
Vær også obs på at de er strenge på kleskoder. Når man er vant til Europa hvor man kan gå på nesten hvilken som helst restaurant med jeans og sneakers er det rart når det er jakkekrav som standard.
Andre morsomme matopplevelser i det rimeligere sjiktet er Prosperity Dumplings i Chinatown (1 dollar for fire dumplings, alltid lang kø, ingen sitteplass, dårlig engelsk), PokPok for autentisk Issan food fra Thailand (med et veldig avslappet forhold til tid), Katz Delicatessen (test Pastrami-sandwitch) og Baohaus for å være trendy. Generelt er det dårlig Italiensk i Little Italy og dårlig Kinesisk i Chinatown syns jeg.
Dead Rabbit har mye bra drinker. Det kan være litt vanskelig å komme inn på de virkelig morsomme utestedene i NY, mye litt for trendy opplegg for min smak hvor du må ha passord eller vite om metodene for å komme inn. Et godt tips hvis du vil sånne steder er å høre med restaurantene, de som jobber på topprestaurantene er ofte unge folk som liker en fest.
Av musikk er det utrolig mye variert. F.eks. kan man sjekke ut Blue Note jazzklubb for å se om de har noe morsomt som spiller. Det er et mekka for hiphop, så liker du den sjangeren er det alltid noe å finne.
Det er mye kule museer i NY. MoMa eller Metropolitan (helst begge) for kunst, eller Natural History for dinosaurer og annen moro. Det er en uendelig rekke små gallerier med morsomme kunstnere, så her er det bare å søke opp den typen kunst du liker.
T-banen er din venn. Taxi er dyrt i forhold og tar lang tid. Fastpris til og fra JFK flyplass med taxi er ok, ikke gå i fella og kjøp av de som står utenfor og praier men gå i køen.
Hvis du er ute etter en opplevelse med mat må Eleven Madison testes. Helt klart en av de aller beste restaurantene jeg har spist på. Der kan man også finne Amerikansk vin på kartet. Fantastisk lokale med en morsom historie, en meny som er ekstremt gjennomarbeidet og god, og en service som er på toppnivå internasjonalt. Det er en perfekt blanding av det trendy innenfor mat med det klassiske.
Har hatt mitt livs beste lunsj på Jean-Georges, så det går også an å anbefale en lunsj der uten at du blir blakk (48 dollar for to retter, men gå for kaviar, eller aller best - en tasting meny). En annen god kandidat for en matopplevelse er Chefs Table at Brooklyn Fare, mye lek med smaksløker. Le Bernadin er god sjømat, men jeg syns ikke det er verdt turen hvis man ikke har testet de andre først. Atera er en outsider som kan være gøy å prøve hvis alle de andre er booka. Veldig hipster og trendy, men god mat. Per Se som er nevnt over har jeg ikke spist på selv, men det er høyt opp på listen over ønskemål, så spiser du der kom gjerne med en rapport.
For å få bord på disse anbefaler jeg at du finner de du vil ha og sjekker hvordan det er med booking. De har forskjellige , f.eks. åpner Eleven Madison booking 28 dager i forveien, mens Brooklyn Fare har seks uker i forveien.
De fleste restaurantene i dette sjiktet har vinkart som er veldig europeiske, og med priser som er hinsides all fornuft når man er vant til x2.5 og Vinmonopolet. Beste er å tråle vinkartet først og velge seg en flaske eller to i samråd med vinkelner.
Vær også obs på at de er strenge på kleskoder. Når man er vant til Europa hvor man kan gå på nesten hvilken som helst restaurant med jeans og sneakers er det rart når det er jakkekrav som standard.
Andre morsomme matopplevelser i det rimeligere sjiktet er Prosperity Dumplings i Chinatown (1 dollar for fire dumplings, alltid lang kø, ingen sitteplass, dårlig engelsk), PokPok for autentisk Issan food fra Thailand (med et veldig avslappet forhold til tid), Katz Delicatessen (test Pastrami-sandwitch) og Baohaus for å være trendy. Generelt er det dårlig Italiensk i Little Italy og dårlig Kinesisk i Chinatown syns jeg.
Dead Rabbit har mye bra drinker. Det kan være litt vanskelig å komme inn på de virkelig morsomme utestedene i NY, mye litt for trendy opplegg for min smak hvor du må ha passord eller vite om metodene for å komme inn. Et godt tips hvis du vil sånne steder er å høre med restaurantene, de som jobber på topprestaurantene er ofte unge folk som liker en fest.
Av musikk er det utrolig mye variert. F.eks. kan man sjekke ut Blue Note jazzklubb for å se om de har noe morsomt som spiller. Det er et mekka for hiphop, så liker du den sjangeren er det alltid noe å finne.
Det er mye kule museer i NY. MoMa eller Metropolitan (helst begge) for kunst, eller Natural History for dinosaurer og annen moro. Det er en uendelig rekke små gallerier med morsomme kunstnere, så her er det bare å søke opp den typen kunst du liker.
T-banen er din venn. Taxi er dyrt i forhold og tar lang tid. Fastpris til og fra JFK flyplass med taxi er ok, ikke gå i fella og kjøp av de som står utenfor og praier men gå i køen.
