Innegrilling?
Jeg griller ute så lenge beina bærer meg. Det er cirka hele året.
Flott at du ble inspirert til burgerlaging Arthur!
..og at Dale's falt i smak.
Dale's har etter mitt syn en unik smak som man ikke finner i andre produkter, og det har en evne til å heve nesten enhver grillrett av kjøtt, mange hakk!
Men vær varsom. Det er fullt mulig å bli fryktelig lei Dale's-smaken. Jeg gikk på en skikkelig Dale's-smell for et par år siden. Et fast sommerinnslag hjemme var lenge hel indrefilet/tenderloin (USDA prime) kjøpt i USA og ulovlig smuglet inn i landet, skåret rent og delt i solide biffer naturligvis marinert i Dale's.. Etter 600-700 gram kjøtt marinert i Dale's er det faktisk mulig å bli litt trøtt
PS. Prøv kyllingfilet marinert med Dale's. Jeg pleier å legge 3-4 kyllingfileter i en ziplocpose i 30-60 minutter forut for grilling. Grilles slik at kyllingen blir saftig. Helst over kull (ikke briketter, i så tilfelle Kingsford - enda noe du kan be kona dra med seg over atlanteren! )
@Mathfjeld: Takk for tipset om røyksmak/syre på flaske, skal se etter den neste gang jeg er på Centra! Innbiller meg at den kan bli et must når jeg skal lage hjemmetilberedt spareribs.
Jeg griller ute så lenge beina bærer meg. Det er cirka hele året.
Flott at du ble inspirert til burgerlaging Arthur!
..og at Dale's falt i smak.
Dale's har etter mitt syn en unik smak som man ikke finner i andre produkter, og det har en evne til å heve nesten enhver grillrett av kjøtt, mange hakk!
Men vær varsom. Det er fullt mulig å bli fryktelig lei Dale's-smaken. Jeg gikk på en skikkelig Dale's-smell for et par år siden. Et fast sommerinnslag hjemme var lenge hel indrefilet/tenderloin (USDA prime) kjøpt i USA og ulovlig smuglet inn i landet, skåret rent og delt i solide biffer naturligvis marinert i Dale's.. Etter 600-700 gram kjøtt marinert i Dale's er det faktisk mulig å bli litt trøtt
PS. Prøv kyllingfilet marinert med Dale's. Jeg pleier å legge 3-4 kyllingfileter i en ziplocpose i 30-60 minutter forut for grilling. Grilles slik at kyllingen blir saftig. Helst over kull (ikke briketter, i så tilfelle Kingsford - enda noe du kan be kona dra med seg over atlanteren!
)@Mathfjeld: Takk for tipset om røyksmak/syre på flaske, skal se etter den neste gang jeg er på Centra! Innbiller meg at den kan bli et must når jeg skal lage hjemmetilberedt spareribs.
