Den store Whisky-tråden

[Guest571]

Springbank er neste på min liste. Hørt veldig mye bra om den/de så gleder meg.

 

[Preacher]

.

 

[ErikR]

Lang lagringstid og førstetapningen av sherryfatet gjør en uskåelig kombo. En liten dråpe lunket vann tilsettes. Sjelden fargen blir så dyp (som cola)

 

[Speedticket]

Dagens: Bowmore Islay Single Malt 10 years "Tempest" First fill bourbon 55.1%. Non Chill filtered & Cast strength. Godsaker, men skal si den sparker

 

[Pasop]

Dagens: Bowmore Islay Single Malt 10 years "Tempest" First fill bourbon 55.1%. Non Chill filtered & Cast strength. Godsaker, men skal si den sparker

Høres veldig god ut. Bowmore har mange spennende tappinger. Med litt godt lunkent vann (ikke direkte kaldt) kjenner jeg på meg at du har en høytidsstund. Kos deg.

 

[Pasop]

Port Ellen

Jeg kom til å nevne forrige uke at min favoritt Islay er Port Ellen.
Da er det vel på høy tid å dele bilder av denne. Ikveld etter litt god vin og ost og en god film så er det tid for en liten PE med noen dråper H2O.
Ha en god lørdag kveld alle sammen. Kan gi dere litt mer info om denne hvis ønskelig en annen gang.

 

[Pasop]

Nå er det tid for kveldsarbeid, for n'te kveld på rad.
I kveld unner jeg meg en liten lekker Hazelburn for å olje tankene.

 

[HerrUr]

Usikker på lovligheten av å oppbevare en så kraftig sherrybombe som Glengoyne 21 hjemme
Uansett, merker en dragning mot whisky lagret på bourbonfat etter et par glass. Det kan bli for mye av det gode, altså sherrypreg.
De siste innkjøpte er derfor alle lagret utelukkende på refill bourbonfat.

anCnoc er nylig kommet med en limitert serie unge røykpregete whiskyer (ca. 10 år). Rutter og flaughter heter de og er navnene på spaderedskaper brukt til å ta ut torv fra torvmyrer. Det finnes også en utgave kalt thusker, som kun selges i Sverige. anCnoc er visst stor der borte.

Etter to vellykkede bekjentskaper i fjor med Tomatin 18 og 30 år, hadde jeg lyst til å prøve denne 15-åringen også. Tomatin var forøvrig det største destilleriet i Skottland på midten av 70-tallet og har fremdeles stor produksjonskapasitet.

Scapa 16 år. Dette er den eneste offisielle tapningen til dette destilleriet hvor bare tre mann har sitt daglige virke. Destilleriet ligger på Orknøyene og whiskyen er visstnok lagret på 1. refill boubonfat. Litt tilfeldig at jeg kjøpte denne flasken.

 

[Bjarnetv]

denne kunne jeg godt like

har på mystisk vis gått fra å alltid ha en laphroiag på lur, til å foretrekke Oban og diverse japanere...
mindre røykpregede whiskyer er rett og lett forbasket godt

 

[Chalshus]

Åpnet denne idag. God fårn si. Vinmonopolet i Vika/Oslo har syv stk igjen om noen er fristet.

 

[Preacher]

.

 

[Pasop]

Kveldens utvalgte!

Ahhhhh, denne har jeg aldri smakt.
Hvordan er den i forhold til vanlig Laphroig?
Tar pw finishen vekk noe av den karakteristiske taresmaken?

Pls let me know!

 

[Preacher]

.

 

[Preacher]

.

 

[Pasop]

Noen ganger blir man godt traktert når man kommer på besøk. Denne whiskyen er en av de bedre jeg har smakt på lenge. Den hadde en tørr ettersmak som minte meg om fiken på en rar måte. Jeg skal ved en anledning kjøpe inn en flaske, den kan anbefales til alle....