Dagens vin

[jonska]

Etter en god opplevelse med Au Bon Climat Los Alamos 2018 ble jeg nysgjerrig på alternativer i den stilen. Kongsgaard 2018 kjøp inn og konsumert i går. Helt fabelaktig! Sødme og smør godt balansert med god syre.
Da har jeg referansen, så er det bare å jakte billigere alternativer.

 

[Golfballen]

Etter en god opplevelse med Au Bon Climat Los Alamos 2018 ble jeg nysgjerrig på alternativer i den stilen. Kongsgaard 2018 kjøp inn og konsumert i går. Helt fabelaktig! Sødme og smør godt balansert med god syre.
Da har jeg referansen, så er det bare å jakte billigere alternativer.

Vis vedlegg 273866

Kongsaard er skikkelig snadder!

edit: fant bildet fra da jeg drakk denne nektaren.Fargen er helt on point

 

[UJU]

Da har jeg referansen, så er det bare å jakte billigere alternativer.

Ha ha. Lykke til med det.
Beklager, men nå er det ingen vei tilbake.

 

[ilpadrino]

Apropos god Champagne, Senez Millésime 2002 i kveld.

 

[gullet]

Apropos god Champagne, Senez Millésime 2002 i kveld.
Vis vedlegg 273925

Slenger inn en anbefaling på litt rimeligere champis enn 5.000 budsjettet. Hadde denne tidligere i uken til litt annet snacks.
En kasse av denne er ikke feil vil jeg påstå!

Virkelig på høyde med en DP fra 1999/2000 jeg hadde i fjor.

 

[BigT]

F*** it. Jeg dobler budsjettet. Her var det mye inspirasjon å hente. Å ha et par gode flasker i kjelleren for 2022, skader heller ikke.

 

[Golfballen]

F*** it. Jeg dobler budsjettet. Her var det mye inspirasjon å hente. Å ha et par gode flasker i kjelleren for 2022, skader heller ikke.

Gleder meg til å se line-upen

 

[larskp86]

F*** it. Jeg dobler budsjettet. Her var det mye inspirasjon å hente. Å ha et par gode flasker i kjelleren for 2022, skader heller ikke.

Hehe, i kjent TS-stil.
har du selv noen spesifikke preferanser/stiler du liker? Kam være enklere med målrettede tips.

 

[BigT]

Hehe, i kjent TS-stil.
har du selv noen spesifikke preferanser/stiler du liker? Kam være enklere med målrettede tips.

Sant å si, så liker jeg vel egentlig det meste. Tar gjerne imot tips til noen store, flotte hvitviner. Ser Kongsgaard er verdt å prøve. Ellers, så er vel Napa en trygg vei å gå på rødt….

 

[larskp86]

Sant å si, så liker jeg vel egentlig det meste. Tar gjerne imot tips til noen store, flotte hvitviner. Ser Kongsgaard er verdt å prøve. Ellers, så er vel Napa en trygg vei å gå på rødt….

Ja støtter meg til kongsgaard. Nå er jo Napa veldig stort på rødt og du får hele spennet fra fruktige og delikate pinot-er til tunge massive Robert parker-stil Napa Cabs som blir noe helt annet.
noen jeg selv har vært heldig å prøve så langt har vært mayacamas, chateau montelena estate cab, opus one, dominus estate og stags leap.

amerikansk vin fikk jo virkelig vind i seilene etter at de gikk seirende ut av en blind-vinsmaking i 1976 hvor chateau montelena chardonnay og Stags Leap cab vant. Så begge de kan jo være artige å prøve selv om mye har skjedd siden -76 både i USA og Europa

 

[BigT]

Ja støtter meg til kongsgaard. Nå er jo Napa veldig stort på rødt og du får hele spennet fra fruktige og delikate pinot-er til tunge massive Robert parker-stil Napa Cabs som blir noe helt annet.
noen jeg selv har vært heldig å prøve så langt har vært mayacamas, chateau montelena estate cab, opus one, dominus estate og stags leap.

amerikansk vin fikk jo virkelig vind i seilene etter at de gikk seirende ut av en blind-vinsmaking i 1976 hvor chateau montelena chardonnay og Stags Leap cab vant. Så begge de kan jo være artige å prøve selv om mye har skjedd siden -76 både i USA og Europa

Montelena Chardonnay er knallgod. Fylte opp med den i sommer. Stags Leap har jeg allerede liggende, og har drukket litt av. Fantastisk den også. Jeg skal definitivt se nærmere på Mayacamas. Opus er heller ikke uaktuell.

 

[BigT]

Da er det gjort litt innkjøp. Kongsgaard, Mayacamas, Chateau Montelena, Bollinger R.D…. Avventer dessertvin litt, da det stort sett bare er meg i heimen som drikker det. Da spanderer vi heller litt gammel sherry fra kjelleren. Så får vi se da, om det blir 1927 eller 1830 til jul i år…

 

[Golfballen]

Da er det gjort litt innkjøp. Kongsgaard, Mayacamas, Chateau Montelena, Bollinger R.D…. Avventer dessertvin litt, da det stort sett bare er meg i heimen som drikker det. Da spanderer vi heller litt gammel sherry fra kjelleren. Så får vi se da, om det blir 1927 eller 1830 til jul i år…

Rått!

I kveld koser kona og jeg oss med denne. Läsk!

 

[BigT]

Rått!

I kveld koser jeg og kona oss med denne. Läsk!
Vis vedlegg 274281

Ser nydelig ut! God jul!

 

[Mulliner]

noen som har testet denne? Så disse på polet på Skøyen, og som fan av Sør-Afrikanske viner måtte jeg ta med en flaske.