Dagens vin

image.jpg
 
Loire-smaking med klubben, med denne herligheten i fokus.
Didier Dagueneau - Silex 2019
Dette er nok det reneste jeg har fått gleden av å lukte på. Klokkerent. Kan minne om Raveneau, med kun et hint av Sauvignon Blanc-frukt.
I munn er det også full klaff. Hvit fersken, lime og grønne epler. Konsentrasjon og lengde som ikke ligner grisen. Virkelig en opplevelse
IMG_4725.jpeg
 
Redigert:
For lat til å hente telefonen fra lader så det blir ingen bilder. Google får være nok.

Dagens: https://www.vivino.com/US/en/domaine-lepovo-pinot-noir/w/4139183

Dette er helt klart en av mine favoritter! Svært spennende smaksbilde med en god combo av vanilje, litt tobakk, bær og noe krydder jeg ikke helt klarer å peke på.
Anbefaler å teste den til Maaruds cheese tortillachips :geek: Passer latterlig godt sammen!

Bestilles HER. Rett under 350,-