Dagens vin

[UJU]

Har hørt et rykte om at det er sikrere å bestille en kasse fremfor et "ukurant" antall.

 

[ArneBru]

Edit: bestilte visst 6 stk. Var den andre typen jeg har til bestilling som er 5 stk.

 

[Run AC]

 

[jonska]

Bømmer.Vis vedlegg 255029

Samme her. Så bestilte jeg på ny da den fortsatt var tilgjengelig, så avslag for andre gang. La inn enda en gang men har mista trua.

 

[Golfballen]

Bømmer.Vis vedlegg 255029

 

[Lynch]

Ingen vin i dag men ett spørsmål som jeg tror passer godt i denne tråden! Vi har kjøpt ett temptech oslo skap med to temperatursoner, hvilke temperatur ville dere anbefalt for rødt og hvit som drikkes etterhvert?

 

[Edzilla]

Ingen vin i dag men ett spørsmål som jeg tror passer godt i denne tråden! Vi har kjøpt ett temptech oslo skap med to temperatursoner, hvilke temperatur ville dere anbefalt for rødt og hvit som drikkes etterhvert?

10 på hvite og bobler
12 på rødt

 

[UJU]

Ingen vin i dag men ett spørsmål som jeg tror passer godt i denne tråden! Vi har kjøpt ett temptech oslo skap med to temperatursoner, hvilke temperatur ville dere anbefalt for rødt og hvit som drikkes etterhvert?

Jeg ville hatt en sone på 11-14 grader for lagring, og en sone på 8-10 for drikkeklar hvit og musserende.
Champagne kan settes i kjøleskapet en liten stund før åpning.

 

[ilpadrino]

Ingen vin i dag men ett spørsmål som jeg tror passer godt i denne tråden! Vi har kjøpt ett temptech oslo skap med to temperatursoner, hvilke temperatur ville dere anbefalt for rødt og hvit som drikkes etterhvert?

Jeg har nesten tilsvarende skap og bruker 8 grader på hvit og musserende, og 12 grader på rødt. Jeg bruker det som et serveringsskap, og liker heller litt lavere temperatur på hvit (enn det som er «riktig»), slik at vinen når ønskelig temperatur i glasset.

Viner som jeg gjerne vil ha litt kaldere (eks. Beaujolais og musserende), setter jeg litt i kjøleskapet før servering.

 

[Lynch]

 

[BigT]

Denne i kveld. https://images.vivino.com/thumbs/8EX0oQWpSwO3RM8LV4c_xg_pb_x600.png

Herregud - for en fest! Anslag av hvitvin, touch av rosé. Deretter MYE sherry. Avslutning av ren rødvin. Denne var MYE i ett glass.

 

[gullet]

Gårsdagens vin. Denne var fantastisk!
Rose de xinomavro

https://www.vinmonopolet.no/Land/Hellas/Thymiopoulos-Ros%C3%A9-de-Xinomavro-2019/p/13015901

Husets rose hos oss har de siste 2 år vært Georg Breuer https://www.vinmonopolet.no/p/2044001
som også er fantastisk, men den grekeren byr på mye mer frukt uten at det blir søtt.

 

[chrbir]

Lokal vin på tur i Valais/Wallis + en humagne rouge fra Les Bernunes.

 

[Perilei]

Nå skal vi inn i et område som de fleste kimser av: Rødvin på plastflaske!
Men om man skal inn på vidda, så er glass meget upraktisk. Fredag var bedre enn Camp. Ingen utpreget plastsmak på noen. Fredag sammen med nystekt ørret, etterfulgt av ost og kjeks stod til terningkast 6. Emballasjen sendte vi til Vårherre via bålet. For en kveld!

 

[BigT]

Ikke smakt noen av dem, men enkle saker funker fint på tur. Om ikke annet, så er flaskene ypperlig til å tappe annet på om man ønsker.