Søkeresultater

Må det være fra Burgund eller kan det være Pinot fra USA? Hvis det må være fra Burgund har jeg lest veldig mye positivt om Faiveley Mercurey La Framboisiere til 295. Har 2 flasker liggende men fortsatt ikke fått smakt på de. Kan dog være vanskelig å få tak i hvis ikke ditt lokale pol har den...

Her er noen av mine favoritter til den prisklassen fra de siste 6mnd Favoritten er helt klar denne syrahen fra NZ. Kjølig, kjøttfull frukt, uten den "kokte" syltetøyfrukten man ofte kan få av rimelige syraher fra den nye verden...

Ch. Dudon 2011 Mørk rød, litt lysere i kanten. Lukter ikke så mye mer enn alkohol på nesen. Mye lær, jordlige toner og det de lærdes kaller blyant spiss? Frukten kommer frem i finishen, som ikke er veldig lang, men synes den er såpass fraværende til at balansen blir litt off. Tør, medium fylde...

Åpnet to flasker ikveld. Den til venstre går under kategorien kuriositet, Cab Sauv fra Tsjekkia. Den gikk i vasken. Høydepunket er helt klart Barbarescoene til Massimo Rivetti. Utrolig lys i fargen, og veldig lett munnfølelse. Haugevis med røde bær, spesielt bringebær. 18mnd på eik, som er godt...

My bad :)

Da ville jeg ventet med å drikke til 17 eller 18 årgangen slippes. Conterno kjøpte i 2018, så han har vel ikke rørt 15 eller 16 årgangene?

@Edzilla Jeg har ikke smakt Barbera d'Alba de selger her på polet, men har smakt Barbera d'Alba Superiore som de selger over grensen til 169 SEK. Det begynner dog å bli 1-2 år siden. Utifra hjemmesiden til Borgogno virker det som om den eneste forskjellen på de to vinene er at førstnevnte blir...

MYE vanilje og eik. Heldigvis nok frukt og syre for å kutte gjennom. Hovedsaklig melon og mye pære. Til tider minner den nesten litt som den svenske isen Piggelin, og det på en god måte. Lang finish. Drukket til hjemmelaget gyoza og kald «nuddelsalat» med kylling og peanutsaus.

@sunshine den trenger mat og luft :)

Rolet Cotes de Jura Chardonnay 1997 Magnum i midten der? Isåfall er det bare å glede seg!

Da kan jo jeg fyre av noen små notater fra Det jeg åpnet litt lengre oppe. Først og fremst utrolig lys lett i fargen, og lett i munnen. Mye syre og taniner som er til stede, men ikke over-powering. Røde bær, lær og jordete i smaken. Merker eiken, men det må være gammel eik, da det er null...

Dette er helt rått Edzilla! Hva slags kjeller set-up har du? Evt lyst til å dele ett bilde eller to derifra?:mrgreen:

Trofast åpner

Hva slags vin liker du?

@Kochegar47 Første modellene deres var ganske store i størelsen, så jeg måtte size ned ca 1 US. Mener å ha hørt at denne runden er mer true to size. Gratis shipping og retur, så hvis de ikke passer så fikses det i en fei :)

Har to par loafers derifra (vareprøver), begge med den røde stripen. Ufattelig komfortable sko! De nye modellene kommer med en mye mindre og mer anonym stripe. 20% på første ordre fra hjemmesiden deres btw

Enig! Har heldigvis to flasker med 2006 Vina Tondonia Blanco som godgjør seg i skapet og :)

Synd denne ikke finnes på polet!

Jeg har både Riedel sine "standard" champagne glass (Vinum Cuvee Prestige) og Veritas Champagne Wine Glass. Foretrekker helt klar sistnevnte til champagner med noen år på baken, når jeg drikker champagne til mat og når jeg koser meg med en flaske champagne. De vanlige glassene fungerer helt...