Søkeresultater

  1. Golfballen

    Dagens vin

    Startet med en stille Pinot Meunier fra Simpsons til Skagen Toast (1t på karaffel gjorde underverker) og blir en klassisk bdx til beef wellington!
  2. Golfballen

    Dagens middag

    Noen som har laget Beef Wellington før og har noen tips? Har bestemt meg for hoppe i det med begge føttene i morgen😁
  3. Golfballen

    Dagens middag

    Hjemmelaget peppersaus bjeffer! Ser helt nydelig ut @Loevhagen !
  4. Golfballen

    Dagens vin

    Lenge siden jeg har drukket Yankee pinot. 2019 Chanin Sanford & Benedict. Hadde håpet på litt mer utvikling, men veldig godt!
  5. Golfballen

    Dagens middag

    Reinsdyr og peppersaus. Namnam
  6. Golfballen

    Dagens vin

    Dagens franskmann til dagens vilt!
  7. Golfballen

    Slips

    Dagens Hermes😊
  8. Golfballen

    Dagens vin

    Her går det i pinnekjøtt og da har jeg og landet på at champagne er det beste valget. I år blir det dog Humlesus fra Aga (jeg må kjøre). Til 1. dag blir det ny runde med Petit Ours, dog i magnum, til Reinsdyr med peppersaus :) Blir nok åpnet litt tyngre skytts utover romjulen. ‘06 Lopez de...
  9. Golfballen

    Øl

    Er så koselig når gutta backer, takk skal dere ha😍
  10. Golfballen

    Øl

    Da skal jeg teste noen av tipsene dine @BigT Mitt siste møte med juleøl var Ringnes sin juleøl. Jeg er blodfan av Guiness så skulle nesten tro at juleøl er noe som i teorien skulle falle i smak :)
  11. Golfballen

    Øl

    Takk for tips! Aldri smakt belgisk klosterøl, men mtp at jeg ikke liker vanlig juleøl er jeg litt skeptisk😅
  12. Golfballen

    Øl

    Første gang jeg drikker noe fra Kinn, men definitivt ikke sist gang :)
  13. Golfballen

    Slips

    Bestilte en dress på salg derifra i sommer, jakken satt som et skudd, men buksen var alt for stram. Usikker på om de har for høy drop for pappakroppen min
  14. Golfballen

    Slips

    @stefanravnanger har du testet slipsene fra Vanda i Singapore? Hadde tenkt å stikke innom da jeg var der i fjor høst, men tiden strakk ikke til. Synes de lager mye fint!
  15. Golfballen

    Dagens vin

    Petit Ours 2024. Juicy, lettdrikkelig og ikke minst, bang for the buck! Syrah er noe jeg ikke har viet mye tid til før, kanskje 2026 blir året!?
  16. Golfballen

    Slips

    Enig (selvom jeg ikke er advokat). Jeg går alltid med slips når jeg skal opp i kredittkommitten. You salute the rank, not the person osv.
  17. Golfballen

    Slips

    Morsom tråd! Imo er det lite som slår et flaskgrønt eller mørkeblått grenadineslips med en perfekt four in hand. Ellers er det synd at Berg og Berg har sluttet med sine slips, de hadde noen uforede 7-fold til rundt 1400kr for noen par år siden. Samlingen består og av 4-5 fra Hermes (synes dog...
  18. Golfballen

    Dagens middag

    Egentlig mye enklere enn man skulle tro! Fulgte denne oppskriften :) https://www.aperitif.no/oppskrifter/oppskrift/lammecarre-med-urteskorpe,2238207 Tilbehøret var enkelt, ovnsstekte morenepoteter, aspargesbønner stekt i smør med hvitløk og rødvinsaus fra Jacobs
  19. Golfballen

    Dagens middag

    Lammecarré med pistasj- og urtectunch. Namnam
  20. Golfballen

    Dagens trening

    Noen runder innendørs på Rud i går kveld. Har slitt med benhinnebetennelse siden oppkjøring til HKS så har blitt betydelig lavere km-stand i bena enn ønskelig. Ender året på ca 670km (vs target på 1000km), men har vel innsett at målet var alt for hårete. Heldigvis er løpegleden fortsatt i live...