Kveldens duo, to tyskere med ulikt utgangspunkt. En Silvaner og en Riesling, begge anbefalt av VP ansatt, som drikke til asiatisk, med steamed buns, kylling og peanutsaus som viktigste smaker. Han hadde Ingen begrensninger å forholde seg til fra min side, hverken mht råstoff eller budsjett...