Dette kan jeg like. Nok en kandidat til årets sommervin.
Lett og syrlig, med pepper, litt eik, røde bær.
Dagens vin
- Trådstarter Watches & Such
- Opprettet
Dette kan jeg like. Nok en kandidat til årets sommervin.
Lett og syrlig, med pepper, litt eik, røde bær.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.494
UJU
Støttemedlem
Har et La Sommelière som fungerer bra.
Hvis du ikke har erfaring med lagringsskap er noen ting som er viktige å tenke på.
Oppgitt kapasitet er som regel i Bordeaux-flasker. Reell kapsitet er derfor mye mindre. Mitt skap skal i teorien ta nesten 250 flasker, men rommer såvidt over 200. Mye champagne må ta en del av skylden.
Skal skapet stå gjemt vekk eller være en del av møblementet?
Hvis estetikken er viktig er det Liebherr som gjelder, men det koster.
Hva med ett pent "utstillingsskap" som står fremme, og et mindre pent "lagringsskap" i boden?
Hvis temperaturen i rommet ikke synker under null anbefaler jeg å droppe skap med varmeelement. En kompis hadde et slikt skap hvor en kortslutning fikk skapet hans til begynne å varme opp vinen i stedet for å kjøle ned. Jævelskapet kokte vin til flere ti-talls tusen.
Fine utstillingsskap finnes ikke. Noen skap som integreres i kjøkkeninnredning er ok. Ellers spiser utstillingsskap og «kjøkken-skap» mye plass i områder en alltid skulle hatt noen ekstra kvadrat.
Hvis bodplass er ok ville jeg gått for rene lagringsskap i bod, gjerne uten glassdør.
Hvis bodplass er ok ville jeg gått for rene lagringsskap i bod, gjerne uten glassdør.
- Medlem
- 25. nov. 2008
- Innlegg
- 3.494
Bare å beklage skrivefeilene.
Noen løse notater mens jeg lukter på nye Musar. God, men noe anonym og uten personlighet.
I forhold til lagring mangler den syre og frukt. Fin nå og sikkert grei til "musarbiffen", men ikke noe å stappe i kjelleren eller skrive hjem om.