Dette gjør livet godt å leve - hverdags-edition

IMG_8941.jpeg

Ca. 3000-4000 motorsykler i kortesjen og en god del utenom. Mye sport, racing, naked, touring og ADV. Et cluster av HD. De mest bråkete var noen HD og små KTM. Noen få høydepunkt var imidlertid Kawasaki W800 og Honda CBX1000 (rekkesekser). :)
 
Redigert:
Lange fysiske dager med trefelling og klatring hver eneste dag denne uka. Solbrent, øm, støl, men ved godt mot!

Nå er det endelig duket for vinkveld med vennepar

Lineupen:

Champagne Coutelas 1809
Med ørretrogn og rørosrømme på rugkjeks

Bartoli grappoli Grillo riserva 2022
Med skagenrøre med eplebiter i.

A.A. Badenhorst Grensloos Chenin Blanc
Med chevre naturell og lynghonning. + mandelflak.

Eifel apotheke kabinett feinherb 2022
Med sashimi og soya/chili/ingefær dyppesaus.

Felton road block 5 Pinot noir 21 (fra kjelleren)
Med trøffelkremost

Ridge zinfandel pagani ranch 22
Med comte og fikensyltetøy

Chateau Musar 2014 (fra kjelleren)
Med fenikkelsalami

La fage cahors 20
Med speket rådyrlår og tyttebærkrem.

Jeg skal ikke være edru sjåfør i kveld for å si det sånn 😉
 
Lange fysiske dager med trefelling og klatring hver eneste dag denne uka. Solbrent, øm, støl, men ved godt mot!

Nå er det endelig duket for vinkveld med vennepar

Lineupen:

Champagne Coutelas 1809
Med ørretrogn og rørosrømme på rugkjeks

Bartoli grappoli Grillo riserva 2022
Med skagenrøre med eplebiter i.

A.A. Badenhorst Grensloos Chenin Blanc
Med chevre naturell og lynghonning. + mandelflak.

Eifel apotheke kabinett feinherb 2022
Med sashimi og soya/chili/ingefær dyppesaus.

Felton road block 5 Pinot noir 21 (fra kjelleren)
Med trøffelkremost

Ridge zinfandel pagani ranch 22
Med comte og fikensyltetøy

Chateau Musar 2014 (fra kjelleren)
Med fenikkelsalami

La fage cahors 20
Med speket rådyrlår og tyttebærkrem.

Jeg skal ikke være edru sjåfør i kveld for å si det sånn 😉
slår et slag for musar;
særegne viner derfra. ble i sin tid anbefalt av min enestående lege gjennom 30 år, som hadde både libanesisk kone & sommerhus i beirut. og ikke minst libanesisk mat, som i følge han er aller best i london @Edzilla !

selv drikker jeg ikke alkohol, men en eller annen bra musar er det jeg som regel velger som gave til alle mine fantastiske naboer eller andre 🙂
 
Musar er helt fantastisk ja. Min yndlingsrødvin. Særegne og karakteristiske viner tross mye årgangsvariasjon. Kjøper en kasse hvert år og putter i kjelleren. To kasser om jeg liker årgangen.

Var kanskje litt mer intressert i vin før, men sommeliere diplomet henger nå på veggen og musaren ligger støtt i kjelleren 😉