Nylig innhold av Golfballen

Gøy! Den skal testes!

Spätburgunder i kveld!

Golf - verdens beste sport (eller hobby hvis du er en non-believer). Har spilt det i 78% av livet. Noen år har det blitt 30 runder, i fjor ble det 5. YTD 4.5 runde på en helg i Frankrike og 9 hull her hjemme. Heldigvis blir det golf kommende uke og uken etter. Det som er fascinerende med golf er...

Det er samlingen sin det!:love:

Er dette årets sommerrødvin mon tro? Tissot Arbois DD. 1/3 hver av Pinot, Poulsard og Trosseau. Ganske uklar, men klokkeren kirsebærfrukt og fin syre. Lite tanniner å skrive hjem om. Kan hende den faller litt igjennom med kveldens entrecote, men litt avkjølt nå i varmen er den knallgod!

2 veldig forskjellige, men like gode, viner til kveldens middag. Envinate Palo Blanco er en litt vill, med krutt, salt og syre. PYCM mer raffinert og klassisk. Drukket til kamskjell og kveite

Pinot Noir fra Savoie. Veldig lukket rett fra flasken, men etter 30 min i glasset skinner den. Florlett, kjølig og bare 12% alkohol. Ikke noe billig vin til 399, men dette er seriøst godt!

Helt enig. Salt and vinegar er helt nydelig. Riesling, Champagne og lett rødvin uten tanniner typ Gamay funker overraskende bra. Dog synes jeg fortsatt øl er beste matchen:)

Enkle er ofte det beste. Entrecote, flaky salt og god olivenolje. Gratulerer med dagen!

Kjøpt ny daily beater her og, fra IKEA av alle steder. Heldigvis lever gode gamle Weber kulegrillen i beste velgående og vil bli brukt når bl.a. biffer skal fortæres. Men skal sies himla praktisk med gass når barna skriker etter pølser og/eller burgere :)

«Gresk vin er godt i Hellas» spesielt når vinen faktisk er ordentlig god:) Har holdt meg unna det meste av vin her på Kreta (bamseklubb), men gleden var stor da denne flasken stakk seg ut på et vinkart til 38 EUR. Drukket til noe lokalt lam, knallgodt

ABC Sanford & Benedict 2018. Syrefest rett ut av flasken, men 30 min i glasset gjorde susen. Veldig fin balanse i vinen, har hatt godt av noen år på langs.

Weinert Malbec i magnum. Usedvanlig mye vin for pengen, selvom Malbec ikke er favoritten. Drukket til grillet indrefilet med chimichurri. Fin match, men Weinert’s Cab er noen hakk vassere!

Ble litt Wimbledon-vibes i dag. Loake loafers og sokker fra Skolyx

Da er det bare å glede seg :)