Nylig innhold av Eivron

Her er en hevekurv. Den brukes under den siste lille hevingen, og den hjelper både med å få riktig form på brødet samt de flotte stripene (kurven drysses innvendig med mel). Barberblad kan også brukes ja, men det er mer for å dekorere, samt kunne bestemme hvor "ørene" på brødet havner under...

Det smaker (helt ubeskjeden her) helt fantastisk. Viktig å bruke nok salt i deigen, det hjelper smaken veldig. I tillegg til å bruke god tid på hevingen selvsagt. Hadde en surdeigstarter gående en periode også, men den døde dessverre under pass da jeg var på ferie :D Det får man ved å bruke en...

Herlig tråd! Anbefaler boken "Flour Water Salt Yeast" av Ken Forkish. Her er et par av mine brød

Den er helt OK ja, men det stemmer at Feldgrind er i en annen liga ja. Kan sammenlignes med langt dyrere elektriske kverner.

Selvsagt, alt kommer an på situasjonen. Brygger man ofte store mengder kaffe så kjøper man en elektrisk kvern, men lager man seg en eller to kopper et par ganger om dagen derimot, så vil en håndkvern ofte kunne være et bedre valg. Til AeroPress bruker jeg også alltid inverted. For et par år...

Kan absolutt anbefale en håndkvern dersom man har tålmodighet til å bruke litt lenger tid når man lager kaffe (tålmodighet man gjerne har når man begynner å snakke om håndbrygg, Aeropress etc.). Sjekk ut Feldgrind fra Knock som Tim Wendelboe nettopp har begynt å selge. Man slipper å bruke penger...

Bump, ny pris.

Selger en pen Beovision 7-40 MK2 da jeg som Canal Digital-kunde ikke får bilde gjennom DVI-kabelen grunnet HDCP (kopibeskyttelse på HDMI). Bildet blir meget bra på denne måten, har stått koblet til min Apple TV. Meget pen TV som står på motorisert stand og med en Beolab 7-4 høyttaler under, som...

Kan også anbefale et kaffeabonnement. Her får man kvalitetskaffe fra flere forskjellige mikrobrennerier, slik at man får prøvd mye forskjellig, rett hjem i postkassa. Spesielt fint hvis man er litt usikker på hvilke regioner man liker kaffe fra!

Kan skrive under på at Stavanger Kaffebrenneri er gode saker. Kjøper grønne bønner derfra selv, og får alltid både meget rask og gratis frakt, samt en kjempeservice når det skulle trenges!

'][/URL] Min Seiko SNZH57 på nyervervet skinnrem.

Ønsker å kjøpe en lite brukt/ny BeoPlay H8. Ta kontakt!

Herlighet, helt fantastisk nydelig!

Nydelig. Likte overraskende godt reimen som satt på Funky Blue!

Ønsker å kjøpe Omega Speedmaster. Ikke Mk2. Helst Moonwatch, men alt av interesse, også reduced. PM meg :)