Søkeresultater

@Almås Jeg har hatt Riedel Vinum i 8+ år nå. Knallgode glass inntil man havner på kjøret og vil ha noe tynnere og mer elegant. Jeg har kommet til det stadiet men gidder ikke å bruke 500kr per glass enda. Holder meg til Vinum inntil videre, men kommer nok til å gå over til Veritas så fort jeg...

Britisk Bitter fra Samvirkelaget på Nordberg :mrgreen:

Glemte dessverre å ta bilde av det endelige resultatet, men dennne med beurre blanc, asparges og nypoteter. Digg!

Scarpa I Bricchi Barbera d’Asti 2014. Dyp rød-lilla i fargen, mye syre, mye tanniner og lang finnish. Mye eik, men på en veldig raffinert og fin måte. Blindt ville jeg meldt beinhardt Napa Cab. Det sier nok sitt om mitt kunnskapsnivå. Noe helt annet enn alle andre Barberaene jeg har smakt...

Sjøtunge, pesto og parma, samt div tilbehør. I glasset en 1er Cru Savigny Les Beaune fra Pavelot. Ille godt som de sier her på Hvaler :)

Jeg synes norske sjøkreps er det absolutt aller beste man får tak i fra sjøen. Ekstra digg når man får de ukokt fra fiskebutikken her på Hvaler, og griller de med estragon, chilli, hvitløk og sitron. I glasset en Mersault fra Dom. Michelot.

Det er det som egentlig har vært planen hele tiden. Dessverre fikk jeg først tak i skoene mine mandag denne uken (ikke hatt tilgang til kontoret siden mars), og fikk plutselig veldig dårlig tid før ett bryllup i slutten av juli :) Vet du hva Carmina tar for denne jobben? Har forsøkt å finne...

Leverte akkurat overnevnte sko til Rezapur. 2050kr for ny såle og helkappe. Skulle ha litt ekstra pga closed channel på sålen. Usikker på hvorvidt dette er dyrt eller ikke, men satser på at resultatet blir bra. De er så latterlig komfortable at det er helt uaktuelt å kjøpe nye :)

Av en eller annen grunn har resten av min familie en forkjærlighet for sauvignon blanc. Generelt sett er jeg ikke fan av denne druen fordi jeg synes de som oftest er alt for syrlige. Fikk servert denne til middag i går og må si at jeg ble positivt overrasket. Fortsatt mye syre, men ikke i...

Fant disse innerst i skapet

Første møte med Weissburgunder fra Østerrike. Mineralsk, fersk og ikke veldig kompleks. Når det er sagt var den veldig forfriskende og ingen utpreget drittsmak. Tror ikke jeg ville drukket denne til mat, og til 180kr finnes mer interessante terrasseviner. Dog ett artig bekjentskap.

Hvordan smakte vinen? Mange gode anmeldelser!

Rep your hood!

Schug er digg, det er Tyler og. Smakte på denne i går. Syrefest på nivå med Woodstock i 69 og dermed har jeg bekreftet ovenfor meg selv at jeg rett og slett ikke er noe fan av Sauvignon blanc.

Ingen utpreget drittsmak. Trenger overraskende mye luft, og er helt klart best litt avkjølt!

I wish, tee-off 1806 og gikk i tøfler frem til det :)