Her har du min mening, men husk for all del at jeg kun er hobbykokk - og snaut nok det.
Jeg ville valgt denne pga bladets form. Når du skal finhakke noe "ruller" denne fint. Den andre er det nok vanskeligere å få til dette med. Ser også at Hellstrøm og Ramsey har anbefalt lignende bladform...