I mai 1839 bestemmer to polske innvandrere, forretningsmannen Antoine Norbert de Patek og urmakeren François Czapek, seg for å etablere Patek, Czapek & Cie. I 1844 møter Patek den franske urmakeren, Adrien Philippe i Paris. I 1845 forlater Czapek selskapet.
Selskapets navn endres i 1851 til...