Søkeresultater

Kom borti en stein i går. Fikk noen små riper som jeg har dekket med krem og voks men en liten «flikk» kom også halvveis av. Tips for å fikse? Veldig fint sandpapir så dekke med krem?

Oppfølgersvar: Husk å spar på skroget, slik at du kan lage deilig saus eller kraft til risotto et par mnd senere som du kan servere med confit eller bryst. Holder på med kraft til risotto + sousvide av bryst i dag selv.

Stek den enten low and slow til beina begynner å løsne eller om du vil ha den rosa, brun først hver lårside i 5-15 minutter før du steker til ca 60c i midten på brystet. Jeg stekte en hel and uten å gjøre tips 2) til jul og låret var langt fra ferdig med den måten. Neste gang jeg lager hel and...

Har som oftest bare ett slags tonic i kjøleskapet. Enten Schweppes i Norge eller Fever Tree i London. Det passer veldig godt med et skvis lime og appelsin, sammen med is og tonic. Smaker nesten som en cocktail.

Denne er farlig god. Anbefales på det sterkeste.

Endte opp med å bare bestille på polet som UJU foreslo, ettersom jeg fant lite på nettet. :) Innflytningsgave til lillesøster, så ble et lite assortement av tonic samt en flaske Plymouth.

Finnes det noen steder i Oslo/Asker/Bærum og omegn hvor man kan få kjøpt en 24 pakk med Fever-Tree (eller tilsvarende kvalitet) 20cl tonic-flasker?

Brant meg mens jeg var innom frisøren i dag. Deanston 12 er i standardutvalget i mange pol i mitt område. Stunt-Craigellachie 13 bak som også anbefales. Veldig «savoury» (urøkt?) whisky med fin konsistens. Skal åpne Deanston i kveld.

Så den der komme tilbake inn i bestillingsutvalget denne uka. Hadde jeg ikke brent meg på Hazelburn fra spesiallanseringen hadde jeg nok bestilt denne. Med Ralfy-anbefaling står Arran høyt på må-prøve-lista, sammen med blant annet Deanston.

900 spenn for en NAS Glenmorangie? o_O

Skrei. Fan meg digg.

Bestilte EG Cranleigh i damson utah på 606-lesten i dag. Gleder meg. Aldri vært på Dagestad før. Veldig behjelpsom og hyggelig betjening. Sko-basillen er farlig!

Rosebank much? Galskap.

321 drar prisen alt for høyt for det jeg er villig i å gi for en Speedmaster. Nye 3861 er jeg langt mer interessert i, selv om jeg er enig at det klokkeindustrien viser markant griskhet med de hysteriske prisøkningene. Når jeg kjøpte min i 2015 kostet de 'vanlige' mellom 30-35k. 15k på 5år er...

Kan anbefale 'Your Honor' på HBO, med Bryan Cranston i hovedrollen. Kom ut i desember.

Var hos Vintage House. Skulle bare se om de hadde en flaske med Clynelish og så viste det seg at de hadde den helt nye 17-åringen til Springbank. Score! Den forsvant med en gang fra nettbutikkene så måtte ta med meg den. Fin førjulsgave til når jeg vender nordover.

Anbefales. Skjønner at Compass Box er fan av Clynelish nå. Krydder, tørket frukt, vanilje med litt røyk helt til slutt. Fornuftig pris også.

Fikk en Nespresso-maskin til jul i fjor som har gått varm gjennom året her men fikk plutselig tilsendt kaffebønner fra jobben i juni som sto på bordet i lang tid før jeg endelig fikk dratt ut fingern. Gjorde litt research og skaffet til slutt en Hario V60 og håndkverner. Begynte ordentlig med...

Jeg pleier å bruke helt enkle kjøkkenkluter for å få kremen på, lar det tørke, drar over raskt med bomullsklut før jeg så børster.

Om du ikke bruker børsten til å gni inn skokremen har jeg blitt fortalt at det strengt tatt ikke er nødvendig med en for hver farge?