Jeg forbinder Dahlwinnie 15 først og fremt med honning. Ralfy mener kvaliteten på denne har sunket i senere tid, ikke vet jeg. Har ikke hatt så mange flasker av den, men har absolutt likt den.
Noen flasker kan være litt tilkneppet i smaken når de åpnes. Ha litt tålmodighet. Etter noen drammer og noen uker, så endrer whiskyen ofte karakter, som regel til det bedre.