Fredag er fast italiensk inspirert pizzakveld. Ofte da med italiensk vin med røde bær, urter og krydder.
Pizza Risacca med tomatsaus, fersk mozzarella, blåmuggost, pancetta (tørrsaltet bacon), pesto og pinjekjerner er god med en mørkere vin. Denne chilenske vinen syntes jeg passet godt. Mørk...