Dagens vin

Chianti var min første kjærlighet når det kommer til vin, og det gjelder fortsatt, men 14.5% fyrings kler den ikke helt :/
IMG_3872.jpeg
 
IMG_2945.jpeg


Nytt bekjentskap. Kan bli flere av denne.
Kjøleskapkald: sval, røde bær, nesten som saft. Men godt. Alternativ til rosé for manne-menn som ikke vil bli sett død med noe rosa i glasset,
Temperert, hva nå det betyr: bringebær-smågodt, uten sukker. Lettdrikkendes, men kledde lavere temperatur bedre.

Blir kanskje noen sånne til lyst kjøtt på grillen i sommer
 
Lenge siden jeg har drukket noe fra Oregon, men blir oftere fremover. Evening Lands Eola-Amity Hills Chardonnay 2023. Deilig med en yankee-chardonnay som har nok syre som skjærer igjennom tydelig fatpreg og litt moden, fet frukt. Dette var snadder!

IMG_4167.jpeg

 
Ikke tatt bilde, men drakk Dom Perignon 2003 Plenitude 2 i dag. Ble drukket sammen med løjrom og blinis. Vanskelig å beskrive. Det er stort og komplekst, men samtidig friskt og lett. Har de fremdeles i glasset nå 5 timer senere, og den slutter ikke å imponere. Dette var mer enn godt!