Har du en god kvern? Hvis ikke kan det være lurt å vurdere å øke kvernbudsjettet på bekostning av maskinen. Det siste året har det kommet to spennende maskiner som kan passe innenfor budsjettet. Den ene er en oppgradert E61 fra ECM. En flott maskin med rotasjonspumpe og ganske god...
Jeg har god erfaring med å få søte smakstoner fra geisha og bønner som er honey processed, bare de ikke blir underesktrahert og ender med et surt resultat i koppen. Har for det meste kjøpt fra typ Fuglen, Jacu, TW, Supreme osv.