Nylig innhold av ahpadt

Fy flate…

Kan hende den bare trenger en liten reparasjon. De som produserer moccamaster lager reservedeler. Gjetter at det kanskje bare er en termostat eller lignende som ikke heelt funker som den skal.

Jeg kjøpte meg denne fra Frank Clegg for et par år siden. Nydelig kvalitet på læret og oppleves som veldig solid. Ikke noe designer bullshit. De har brukt all energien på formen, læret og hvordan den er sydd sammen. Kan bestilles direkte fra https://www.frankcleggleatherworks.com evt Dagestad i...

Jeg hadde to som begge ble returnert. Alt for dårlig byggekvalitet. Alt smakte bare brunt. Gikk over til en Baratza Vario W+ etter og den lager ypperlig filterkaffe. Slår faktisk min Zerno med brew burrs.

Jeg vil påstå at 'no brown in town' er ganske dødt i london også, kanskje bortsett fra div private medlemsklubber og enkelte restauranter.

Om du liker den vanlige 13-åringen, bør du prøve Bas Armagnac-utgaven. Enda et hakk over.

Crockett & Jones har trengt veldig lite 'inngåing' for meg og jeg har en del par av de.

Kommet meg gjennom 2 flasker Cosmic Conscencia og en hver Valentia og Desti nylig. Helt fantastiske viner. Den første en delikat «rød-orange» som minner om jordbær, bringebær og litt nøtter i ettersmaken. Valentia er mer som en litt barsk hvitvin med litt tanniner fra skinnet. Desti mer typisk...

Jeg er også veldig glad i disse mer 'runde' chilitypene fra Tyrkia og midtøsten. Veldig glad i aleppo pepper-flak.

Noen ganger er den jævla spicy. Typ en liten teskje er nok for en god porsjon spaghetti. Andre ganger er det mer som smørbar salami på skiva med litt kick. Må nesten smake på den hver gang.

God men Oslavje er en god del mer unik. Delikat rød-rose med god power og litt tanniner.

Kjøpte en Sivi også som jeg skal knerte om et par uker.

Var på årlig event hos Dynamic Vines i London nær der jeg bor og fikk prøvd meg på en haug med oransjevin, som jeg fra før ikke har vært så kjent med. Likte spesielt godt de fra Radikon, så kjøpte en av mine favoritter fra dem forrige helg. 2018 Oslavje. Forsiktige tanniner, melon og honning. Mmmhm.

Oxblood hatch?

Loch Gorm er bra saker. Den har vært i sherry-fat hele veien. Det meste de selger er bare 'sherry finish'.