Hva gjør du og din klokke akkurat nå?

Medlem
6. des. 2013
Innlegg
9.825
"Slikker" brannsår. Amatørtabbe. Svidde hele hånden - og Submarineren - under flambering med whisky på varm panne for å lage peppersaus. Svir som f@en. Maten ble bra da og sausen smakte godt, men hånden svir som tusan fremdeles. :(

Safety: IKKE sett fyr på whisky/cognac før det har gått noen sekunder på stekepannen. Dette visste jeg jo egentlig fra tidligere flamberinger, men ble for ivrig denne gangen.

4FDAAD3E-67BD-42D6-A502-644B00E8DA61.jpeg


35767D5A-074F-4A31-9AE0-CDAB345D4B22.jpeg


A05A5E81-CA26-424D-B81A-673357610D07.jpeg


FB9872B7-C188-4DBF-A981-BFBCDF74BC60.jpeg


2E0E60F7-6C26-4EB9-9A3E-F1A86A08599E.jpeg


Oppskriften? Her: